Scheurebe süß 1,0 l 2021 - A. Diehl

Im Glas offenbart die Scheurebe süß von A. Diehl eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Die erste Nase dieses Weins präsentiert Nuancen von schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar leicht. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich die Scheurebe am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des A. Diehl Scheurebe süß

Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum A. Diehl Scheurebe süß

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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