Sereno Rosso Toscana DOC 1,5 l Magnum - Villa Santo Stefano

Eleganta magnum de 1,5 litri Sereno Rosso Toscana de la Villa Santo Stefano curge în pahar cu o culoare roșu rubiniu strălucitor. Ținut într-un unghi ușor, paharul de vin roșu dezvăluie o fermecătoare culoare roșu granat pe margini. Dacă îi dați puțin aer în paharul de vin prin rotirea acestuia, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau cu aspect de lichior pe pereții paharului. Acest vin roșu Villa Santo Stefano dezvăluie pe nas tot felul de vișine, coacăze negre și zmeură.

Villa Santo Stefano Sereno Rosso Toscana magnum de 1,5 litri este minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și fin. În palat, acest vin roșu echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de densă. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Toscana, care îmbătrânește bine, impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Există din nou note de vișine și zmeură.

Vinificația Sereno Rosso Toscana magnum de 1,5 litri de la Villa Santo Stefano

Acest vin roșu se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Sangiovese. Pentru acest vin monovarietal minunat de echilibrat de la Villa Santo Stefano au fost recoltați doar struguri fără cusur. Sereno Rosso Toscana magnum de 1,5 litri este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Strugurii pentru acest vin roșu din Italia sunt recoltați exclusiv manual, după ce a fost asigurată o maturitate optimă. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de învechirea timp de câteva luni în butoaie de stejar francez.

Sugestii pentru Villa Santo Stefano Sereno Rosso Toscana 1,5 l Magnum

Acest vin italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca și acompaniament la ragout de miel cu năut și smochine uscate, pui înăbușit în vin roșu sau ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.