Southern Hills Cabernet Sauvignon 2019 - Wente Vineyards

Wente Vineyards Southern Hills Cabernet Sauvignon este un vin roșu de primă clasă. Prezintă o culoare roșu-violet minunat de strălucitoare. Această cuvă americană prezintă în pahar note minunat de expresive de cireșe negre, prune, cireșe morello și mure. Acestora li se alătură note de condimente de turtă dulce, condimente orientale și boabe de cacao.

Southern Hills Cabernet Sauvignon de la Wente Vineyards este ideal pentru toți iubitorii de vinuri care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. În același timp, însă, nu pare niciodată să fie sărac sau fragil, așa cum s-ar aștepta în mod firesc de la un vin de dincolo de supermarketuri. Acest vin roșu dens este echilibrat și complex în palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă a Californiei captivează în cele din urmă cu o reverberație considerabilă.

Vinificarea vinului Southern Hills Cabernet Sauvignon de la Wente Vineyards

Acest vin roșu echilibrat din SUA este vinificat din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon, Durif, Malbec, Petit Verdot și Tempranillo. Boabele pentru acest vin roșu din SUA sunt recoltate exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentare, Southern Hills Cabernet Sauvignon este învechit timp de 16 luni în butoaie de stejar francez și american.

Recomandări culinare pentru Southern Hills Cabernet Sauvignon de la Wente Vineyards

Acest vin roșu din SUA se savurează cel mai bine la o temperatură temperată de 15 - 18°C. Este perfect ca vin de acompaniament la curry picant cu miel, tortilla de praz sau caserola de dovleac.

• Mai multe produse de la Wente Vineyards