Syrah - Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle Syrah este un vin roșu de primă clasă. Are o culoare galben-aurie, minunat de strălucitoare. Turnat într-un pahar Bordeaux, acest vin roșu din SUA oferă arome minunat de expresive de mure, prune, mure și afine, completate de ciocolată neagră, vanilie și condimente de turtă dulce, la care contribuie și învechirea în butoaie.

În palat, Syrah de la Chateau Ste. Michelle începe cu o aromă plăcută, fructată și echilibrată. Pe limbă, acest vin roșu echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de mătăsoasă și densă. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Washington, mai exact din Columbia Valley, încântă în cele din urmă cu o reverberație considerabilă. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de argilă și roci vulcanice.

Vinificarea vinului Chateau Ste. Michelle Syrah

Baza pentru Syrah-ul echilibrat din Washington o constituie strugurii din soiurile Syrah și Viognier. În Washington, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip, argilă și roci vulcanice. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici acestea sunt selectate și atent fragmentate. Urmează fermentarea în lemn de mici dimensiuni, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Syrah de la Chateau Ste. Michelle

Acest vin roșu american se savurează cel mai bine la o temperatură de 15-18°C. Este perfect ca vin de însoțire. Este perfect ca acompaniament pentru puiul cu ardei iute și lămâie cu bulgur, puiul înăbușit în vin roșu sau pieptul de rață cu mazăre dulce.

• Mai multe produse de la Chateau Ste. Michelle