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Temento Green - Tement
Piersică, Măr verde și Pere

Temento Green - Tement

Vin alb Austria Austria Steiermark (AT)
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2020
2021
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Mai multe informații despre Temento Green - Tement

Der Temento Green aus der Weinbau-Region Steiermark zeigt sich im Glas in leuchtendem Platingelb. Diese österreichische Cuvée offenbart im Glas herrlich jugendlich Noten von Pfirsichen, Grüner Apfel und Birnen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser Weiße von Tement ist ideal für alle , die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Temento Green am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Steiermark schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Birne und Grüner Apfel.

Vinifikation des Temento Green von Tement

Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Temento Green von Tement sind Welschriesling und Sauvignon Blanc Trauben. Die Weintrauben für diesen Weißwein aus Österreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Tement Temento Green

Erleben Sie diesen Bio-Weißwein aus Österreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spinatgratin mit Mandeln, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Lauch-Tortilla.

Date concrete

Organic & Biodinamic:
organic (BIO DE-ÖKO-037)
Tipul de produs:
Tipul de vin:
Vin alb
Culoarea vinului:
alb
Gust:
Ocazie și temă:
Vin de balcon (merge și pe terasă!) , Gustare , Vin de vară
Aciditatea totală aprox. în g/l:
5,7
Zahăr rezidual aprox. în g/l:
1,4
Țara:
Austria
Zona de cultivare:
Steiermark (AT)
Soiuri de struguri:
Expansiune:
Rezervor din oțel inoxidabil
Detalii privind extinderea:
Edelstahltank
Citire:
Aleși cu mâna
Aroma:
Piersică , Măr verde , Pere
Textura / senzația în gură:
ușor
Reverberație / Final:
mediu
Stil:
modern , tinerețe
Temperatura optimă de servire în °C:
8 - 10
Recomandări alimentare:
Mâncăruri ușoare și luminoase , Mâncăruri ușoare și consistente
Recomandare pentru sticlă:
Pahar de vin alb
Dimensiunea sticlei în l:
0,75
Designul și echipamentul sticlei:
Sticlă Bordeaux , clasic
Tipul de închidere:
Închidere prin răsucire (Stelvin)
Termen de valabilitate în ani de la JG:
2
Alcool în vol%:
12
Alergeni și ingrediente:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuitor:
Weingut Manfred Tement - AT-BIO-402 - Zieregg 13 - 8461 Berghausen - Östereich
Articolul nr.:
70011-AT-WW-BL-0282-21
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