Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico - Castel Noarna

Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige se prezintă în pahar de un galben auriu strălucitor. Perlența acestei vin spumant strălucește în pahar. Mirosul dezvăluie diverse note de măr verde.

Castel Noarna Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico se prezintă entuziaștilor de vin ca fiind minunat de uscat. Acest vin spumant nu este niciodată grosolan sau auster, ci rotund și catifelat. Echilibrat și complex, acest vin spumant crocant se desfășoară pe palatin. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige impresionează în final cu un final remarcabil.

Vinificația Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico de la Castel Noarna

Baza pentru Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico echilibrat din Trentino-Alto Adige sunt struguri din soiul Chardonnay. La momentul optim de maturare, strugurii pentru Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico sunt recoltați exclusiv manual, fără utilizarea recoltoarelor robuste și puțin selective. După recoltare, strugurii sunt repede duși în crama de presare. Aici sunt sortate și presate cu grijă. Urmează fermentarea musturilor de bază. După compunerea cupajei, se continuă maturarea pe baza metodei tradiționale. Ulterior, Castel Noarna Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico îmbătrânește pentru câteva luni în sticlă și este apoi clarificat.

Recomandări culinare pentru Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico de la Castel Noarna

Serviți acest vin spumant din Italia, ideal foarte bine răcit la temperaturi de 5 - 7°C, ca însoțitor pentru paste cu chifteluțe din cârnați, gratin de dovleac sau tocăniță de legume cu pesto.

• Mai multe produse de la Castel Noarna