Trollinger trocken 1,0 l - Weingut Sonnenhof

Trollinger de la Weingut Sonnenhof din Württemberg oferă o culoare roșie rubiniu strălucitoare atunci când este rotit în pahar. Buchetul acestui vin roșu din Württemberg este captivant, cu note de căpșuni. Caracterul său fructat este ceea ce face ca acest vin să fie atât de special.

În palat, Trollinger de la Weingut Sonnenhof este minunat de aromat, fructat și echilibrat. Unele vinuri sunt etichetate ca fiind seci, altele chiar sunt. Acest vin roșu face parte din ultimul grup, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 1,7 g de zahăr rezidual. În gură, acest vin roșu echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de ușoară. Datorită acidității vii a fructelor sale, Trollinger este minunat de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă Württemberg încântă prin lungimea sa frumoasă. Există din nou nuanțe de căpșuni.

Viitorizarea vinului Trollinger de la Weingut Sonnenhof

Baza pentru echilibrul Trollinger din Württemberg sunt strugurii din soiul de struguri Trollinger. După recoltarea manuală, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Weingut Sonnenhof Trollinger

Acest vin roșu din Germania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la cod cu castraveți și legume cu muștar, curry de năut sau tortilla de praz.