Tudajo Pinot Grigio - Bosco del Merlo

Bosco del Merlo Tudajo Pinot Grigio este un vin alb minunat. Aici dezvăluie o culoare auriu-cupru minunat de luminoasă. Primul nas al Tudajo Pinot Grigio prezintă note de caise, ananas și piersici coapte la soare. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură ierburi mediteraneene, levănțică și ienupăr.

Acest vin alb sec de la Bosco del Merlo este ideal pentru iubitorii de vin care îl preferă absolut sec. Tudajo Pinot Grigio se apropie deja de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 4 grame de zahăr rezidual. În palat, textura acestui vin alb bine echilibrat este minunat de crocantă. Datorită acidității fructate prezente, Tudajo Pinot Grigio este excepțional de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Veneto, mai exact din Venezia DOC, încântă în final cu un postgust bun.

Vinificarea vinului Tudajo Pinot Grigio de la Bosco del Merlo

Baza pentru echilibrul Tudajo Pinot Grigio din Veneto sunt strugurii din soiul de struguri Pinot Gris. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. 

Mâncare recomandată pentru Tudajo Pinot Grigio de la Bosco del Merlo

Savurați acest vin alb din Italia cel mai bine răcit la 8 - 10°C ca acompaniament la curry de pește cu lămâie de cocos, gratin de spanac cu migdale sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Bosco del Merlo