Turranio Sauvignon Blanc 2020 - Bosco del Merlo

Turranio Sauvignon Blanc din regiunea viticolă Veneto se prezintă într-un pahar de culoare galben deschis strălucitor. Acest vin italian monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de expresive de fructe galbene cu sâmburi, papaya și ananas. Se alătură nuanțe de garrigă, ienupăr și ardei verde.

În gură, acest vin alb bine echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de mătăsoasă. Cu o aciditate vie a fructelor, Turranio Sauvignon Blanc este fantastic de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Veneto, mai exact din Lison-Pramaggiore DOC, este convingător, cu un postgust bun.

Vinificarea vinului Bosco del Merlo Turranio Sauvignon Blanc

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Sauvignon Blanc. Doar cei mai buni struguri au fost folosiți pentru acest vin monovarietal excepțional de echilibrat de la Bosco del Merlo. După recoltare, strugurii sunt aduși rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentare, Turranio Sauvignon Blanc poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de 5 luni.

Recomandări culinare pentru Turranio Sauvignon Blanc de la Bosco del Merlo

Acest vin italian se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca vin de acompaniament la paste cu găluște cu cârnați, tocană de legume cu pesto sau spanac gratinat cu migdale.

• Mai multe produse de la Bosco del Merlo