Vermut Rosado Mallorca - Muntaner

Der Vermut Rosado von Muntaner ist ein mallorquinischer Wermut. Noten von Orange und Bitterorange, Kardamom, Lavendel, Menthol, Salbei, Süßholz, Zitrone und Grapefruit bietet dieser wunderbare Wermut. Ein süßer, spielerischer Wermut mit erfrischend bitterem Abgang.

Herstellung des Vermut Rosado Mallorca von Muntaner

Pber 40 Tage werden 12 verschiedene Botanicals (Beifuß, Wacholder, grüner Kardamom Sternanis, Holunder, Wermutkraut, Orangen- und Zitronenschale) mazeriert, danach wird der Extrakt destilliert. Mit der lokalen Rebsorte Prensal wird der Extrakt versetzt und auf 18% vol. aufgespritet. Keine zusätzliche Süßung.

Speiseempfehlung für den Vermut Rosado Mallorca von Muntaner

Dieser Wermut empfiehlt sich pur und eisgekühlt oder als Teil eines Cocktails. Als Beilage sind Beeren und Kirschen bestens geeignet.

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