Vinha Maria Alvarinho DOC 2017 - Global Wines

În pahar, acest vin alb de la Global Wines prezintă arome de lămâie, ananas, piersici, physalis și flori de portocal, completate de alte nuanțe fructate. În palat, Vinha Maria Alvarinho de la Global Wines se deschide minunat de aromat, fructat și echilibrat. Echilibrat și complex, acest vin alb crocant se prezintă în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Minho, mai exact din Vinho Verde DOC, captivează în cele din urmă cu o reverberație considerabilă. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale de la solurile dominate de granit și ardezie.

Vinificarea vinului Vinha Maria Alvarinho de la Global Wines

La baza echilibratului Vinha Maria Alvarinho din Minho se află strugurii din soiul de struguri Alvarinho. În Minho, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de ardezie și granit. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la presă. Aici acestea sunt selectate și atent fragmentate. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Vinha Maria Alvarinho poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni....

Recomandări culinare pentru vinul Global Wines Vinha Maria Alvarinho

Acest vin alb portughez se savurează cel mai bine la rece, la o temperatură de 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la spaghete cu pesto de iaurt și mentă, salată de endive cu fructe sau paste cu găluște cu cârnați.

• Mai multe produse de la Global Wines