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Vosne-Romanée AOP 2018 - Domaine Chanson
Blackberry, Prune, Prună, lemn prăjit și Vanilie

Vosne-Romanée AOP 2018 - Domaine Chanson

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Der Vosne-Romanée aus der Feder von Domaine Chanson aus dem Burgund präsentiert im Weinglas eine leuchtende, hellrote Farbe. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas präsentiert dieser Rotwein von Domaine Chanson Aromen von Brombeeren, Dörrpflaume und Pflaumen, ergänzt um getoastetes Holz und Vanille. Der Domaine Chanson Vosne-Romanée präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser fleischige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Burgund besticht schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

Vinifikation des Domaine Chanson Vosne-Romanée

Dieser Rotwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Pinot Noir. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Domaine Chanson wurde nur erstklassiges Traubenmaterial geerntet. Der Vosne-Romanée ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Domaine Chanson Vosne-Romanée

Dieser Rotwein aus Frankreich sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

Caracteristicile produsului
Tipul de produs:
Tipul de vin:
Vin roșu
Culoarea vinului:
roșu
Gust:
Ocazie și temă:
Cadou pentru prieteni buni , Seara de foc , Surprindeți cunoscătorii
Vintage:
2018
Țara:
Franța
Zona de cultivare:
Burgund (FR)
Soiuri de struguri:
Expansiune:
lemn mic
Detalii privind extinderea:
französische Eiche
Timp de expansiune în luni.:
16
Clasificarea calității și predicte:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Aroma:
lemn prăjit , Blackberry , Prune , Vanilie , Prună
Textura / senzația în gură:
cărnoasă
Reverberație / Final:
foarte lung
Stil:
Lumea veche
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Recomandări alimentare:
Mâncăruri întunecate
Recomandare pentru sticlă:
Pahar de vin roșu
Dimensiunea sticlei în l:
0,75
Designul și echipamentul sticlei:
Sticlă de Burgundia , reduce
Tipul de închidere:
Plută
Termen de valabilitate în ani de la JG:
15
Alcool în vol%:
13,5
Alergeni și ingrediente:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuitor:
Chanson Père & Fils - 10, rue Paul Chanson - 21200 Beaune - Frankreich
Articolul nr.:
70011-FR-RW-PN-1832-18
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