Zack Zack Riesling 2016 - Crazy Uwe

 Zack Zack Zack Riesling de la Crazy Uwe este un vin alb pur din punct de vedere varietal, plin de viață și proaspăt, din regiunea viticolă germană Pfalz și are o curgere rapidă. 

În pahar, acest vin strălucește într-un galben-pai strălucitor cu reflexe aurii. Buchetul strălucitor dezvăluie arome minunate de fructe tropicale - în special mango și fructul pasiunii - cu nuanțe florale de flori albe și o notă minerală fină. În gură, acest vin alb german are o prospețime minunată și o fructuozitate plăcută. Dulceața reziduală ridicată este perfect echilibrată de aciditatea vioaie. 

Vinificarea vinului Crazy Uwe Zack Zack Riesling

Strugurii Riesling pentru acest vin alb cresc în podgoria Maikammer Heiligenberg și sunt recoltați manual cu grijă în octombrie. Odată ajunși la crama Aloisiushof, strugurii sunt presați într-o presă cu coș, iar mustul este transferat imediat în butoaie folosite pentru fermentație spontană. După procesul de fermentare, acest vin se rotunjește armonios timp de 7 luni în butoaie mari de lemn. 

Recomandări culinare pentru Zack Zack Crazy Uwe Riesling

Recomandăm acest vin alb dulce din Germania, bine răcit, ca aperitiv răcoritor și primitor. 

• Mai multe produse de la Crazy Uwe