Zweigelt Pinot Noir Rosé 2019 - Weingut Loimer

În pahar, Zweigelt Pinot Noir Rosé de la Weingut Loimer dezvăluie o culoare roz strălucitor de strălucitoare. Nasul acestui vin rosé Weingut Loimer prezintă o aromă fructată de căpșuni, ananas și fructe cu stea.

Acest vin rosé de la Weingut Loimer este vinul potrivit pentru toți cunoscătorii care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată rară sau casantă, ci rotundă și fină. Pe limbă, acest vin rosé cu picior ușor se caracterizează printr-o textură incredibil de crocantă și ușoară. Datorită acidității vitale a fructelor, Zweigelt Pinot Noir Rosé este excepțional de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin rosé din regiunea viticolă a Austriei Inferioare încântă în cele din urmă cu o reverberație bună.

Vinificarea vinului Weingut Loimer Zweigelt Pinot Noir Rosé

La baza acestui rosé elegant din Austria Inferioară se află strugurii din soiurile de struguri Pinot Noir și Zweigelt.

Strugurii sunt recoltați de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii septembrie în lăzi de 20 kg. Strugurii pentru acest vin rosé din Austria sunt culeși exclusiv manual, după ce s-a asigurat o maturitate optimă.

După recoltarea manuală, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de 4 luni, înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandări culinare pentru Zweigelt Pinot Noir Rosé de la Weingut Loimer

Acest vin rosé din Austria se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca vin de acompaniament pentru supa de praz, caserola de dovleac sau tocănița de legume cu pesto.

• Mai multe produse de la Weingut Loimer