Akrathos Newlands Winery

Akrathos Newlands Winery – Vinuri boutique din Chalkidiki

Bun venit pe pagina de destinație a Akrathos Newlands Winery din Megali Panagia, Chalkidiki, Grecia. Această vinărie combină tradiția tradițională grecească a viticulturii cu arta modernă și durabilă a producerii vinului. Ca partener exclusiv de distribuție, vă prezentăm vinuri deosebite, care impresionează prin autenticitate, finețe și respectul față de natură.

Istoria și apariția vinăriei

Viziunea a apărut în 2007, când Babis Bekris a avut visul de a înființa o vinărie boutique în peisajul montan din Chalkidiki. În 2008, a fost achiziționat primul teren și din 2009 au început pregătirile podgoriilor în condiții strict organice. În 2015 a început prima producție, care a obținut rapid recunoaștere internațională și premii.

Etape ale dezvoltării

1. 2007: Nașterea ideii.
2. 2008: Achiziționarea primelor parcele.
3. 2009: Începerea pregătirii organice a podgoriilor.
4. 2015: Producție comercială și primele succese internaționale.

Locație și terroir în Megali Panagia, Chalkidiki

Poziția geografică și calitatea solului

Vinăria se află la o altitudine de 500 până la 700 de metri, aproape de Marea Egee, fiind înconjurată de vânturi reci montane. Solurile sunt formate din argilă nisipoasă pe un substrat șistos, ceea ce conferă viței de vie arome intense, în ciuda unei alimentări reduse cu nutrienți.

Clima și particularitățile

Clima mediteraneană, cu veri calde și uscate și ierni blânde, împreună cu zile lungi și însorite și nopți răcoroase, asigură o maturare optimă a strugurilor și mențin aciditatea lor naturală.

Filozofia și echipa

Calitate, durabilitate și legătura cu natura

Akrathos Newlands Winery promovează cele mai înalte standarde de calitate și viticultură ecologică durabilă. Respectul față de natură și utilizarea metodelor de cultură biologică constituie nucleul filozofiei de afaceri. Astfel, resursele naturale sunt protejate și se creează un produs de o puritate extraordinară.

Echipa de experți

Vinăria este condusă de Babis Bekris și partenerii săi, fiind susținută de experți renumiți precum Grigoris Skopelitis și Kyriakos Kynigopoulous. Această echipă experimentată combină legătura locală cu know-how-ul internațional pentru a crea vinuri ce îmbină perfect tradiția și inovația.

Podgorii, soiuri de struguri și metode de cultivare

Diversitatea locațiilor podgoriilor

Podgoriile sunt distribuite pe mai multe parcele cu caracteristici individuale:

1. 4 Stremmata pentru vinul alb „Oros” – expunere optimă la soare și un microclimat stabil.
2. 18 Stremmata pentru vinul roșu „Philosopher” – sol bogat în minerale și conținut de șist pentru arome profunde.
3. 40 Stremmata pentru vinul rozé „Orator” – locație expusă cu vedere la peisajul montan impresionant.

Soiurile de struguri în sinteză

Podgoriile cultivă:

• Assyrtiko
• Sauvignon Blanc
• Agiorgitiko
• Xinomavro
• Grenache și Syrah (pentru rozéul „Orator”)

Soluri și metode de cultivare biologică

Pe argila nisipoasă și pe substratul șistos, vițele de vie cresc sub o gestionare biologică strictă. Aceste condiții favorizează formarea unor arome intense și garantază struguri sănătoși, din care se obțin vinuri de cea mai înaltă calitate.

Arta producerii vinului

Tehnici moderne și valori tradiționale

Producția de vin combină măiestria tradițională cu tehnologia modernă. Fiecare etapă – de la recolta delicată până la îmbuteliere – se desfășoară sub controale stricte de calitate pentru a menține prospețimea și complexitatea naturală a strugurilor.

Vinuri albe și vinuri roșii

Vinurile albe, precum „Oros” și Assyrtiko pur, sunt fermentate în cisterne de inox și maturate timp de cel puțin 6 luni „sur lie”, ceea ce le conferă o complexitate suplimentară. Vinurile roșii, inclusiv „Philosopher” și Xinomavro pur, sunt fermentate inițial în cisterne de inox și ulterior unele dintre ele sunt rafinate în butoaie de stejar francez pentru a obține un finisaj elegant.

Rozéul inovator „Orator”

Rozéul este obținut printr-o extracție la rece la aproximativ 6°C timp de 8 ore, ceea ce permite o extragere intensă de coloranți și arome. Rezultatul este un vin proaspăt și ușor, cu nuanțe intense de fructe și flori.

Sortimente și caracteristici ale vinurilor

Vinuri albe: Oros și Assyrtiko

Blend-ul „Oros” (70 % Assyrtiko, 30 % Sauvignon Blanc) impresionează printr-o culoare deschisă, de citrice, arome de bergamotă, grapefruit și flori albe, precum și o mineralitate fină. Assyrtiko pur se distinge prin culoarea sa verde-lămâie și arome de lime, flori citrice și piersici.

Vinuri roșii: Philosopher și Xinomavro

„Philosopher” (90 % Agiorgitiko, 10 % Xinomavro) se prezintă cu un aspect purpuriu adânc, cu arome de fructe de pădure întunecate și un strop de vanilie, în timp ce Xinomavro se distinge printr-un buchet complex de vișine și mure.

Vin rozé: Orator

Rozéul „Orator” se remarcă prin nuanța sa de somon și profilul aromatic versatil cu note de căpșună, cireșe și un strop subtil de scorțișoară – ideal pentru preparate estivale.

Premii și opinii ale clienților

Vinurile de la Akrathos Newlands Winery au fost premiate de mai multe ori. De exemplu, Assyrtiko a câștigat în 2017 la 2021 medalia de aur la International Wine and Spirits Competition din Salonic și a primit o distincție specială. Numeroși clienți laudă complexitatea armonioasă și caracterul autentic al vinurilor.

Avantajele tale și comanda

Cu vinurile de la Akrathos Newlands Winery, alegeți o experiență vinicolă excepțională:

• Vinuri autentice, care reflectă terroir-ul Chalkidiki.
• Viticultură durabilă și ecologică.
• Măiestrie atentă și enologie modernă.
• Premii exclusive și recenzii entuziaste.

Comandați cu ușurință în magazinul nostru online și bucurați-vă de livrare rapidă, consiliere personalizată și oferte regulate. Experimentați o bucată din cultura și bucuria de a trăi grecească în fiecare înghițitură!

Contact și informații suplimentare

Pentru informații suplimentare sau o consiliere personalizată, contactați-ne prin e-mail sau telefon. De asemenea, urmăriți-ne pe rețelele sociale pentru a fi întotdeauna la curent cu noutăți și oferte exclusive.

Experimentați gustul inconfundabil al Akrathos Newlands Winery – următoarea dumneavoastră experiență vinicolă vă așteaptă!