Carnivor Wines

Carnivor - vin din regiunea viticolă Lodi

Pentru vinurile dvs., selectați o mare parte din struguri din podgoriile de clasă mondială din Lodi. De peste 150 de ani, regiunea viticolă Lodi din California este cunoscută pentru Cabernet Sauvignon sau Zinfandel, care se bucură de soare. Zilele călduroase și nopțile răcoroase, cu un climat foarte asemănător cu cel mediteranean, sunt condițiile ideale pentru cultivarea în Lodi, pentru a produce struguri perfecți, cu o aciditate naturală mare și caracteristici de fructe.

Carnivor - Lodi de-a lungul anilor

În Lodi, viticultura a început în timpul faimoasei epoci a Goanei după aur. Chiar și în perioada prohibiției și a interdicției de a consuma alcool , viticultura a prosperat în această zonă. Deoarece viticultorilor li se permitea în continuare să își transforme strugurii în vin pentru "viticultura domestică", permisă în mod excepțional. Astăzi, aceleași viță de vie sunt încă folosite pentru a produce Zinfandel, care este unul dintre cele mai bune din țară.

Carnivor - Filosofie

La Carnivor, le place să facă vinuri mari, îndrăznețe, cu un final neted, pentru că nu vor să se mulțumească cu o singură aromă sau un singur stil. Credeți că băutorul de vin merită să le aibă pe toate într-o singură sticlă. De aceea v-ați propus să creați un vin cu arome mari, îndrăznețe și un final mătăsos și neted. Care, mai presus de toate, se potrivește cu sărbătoarea ta. Motto-ul lor este..

"Carnea a fost făcută pentru carnivore"