Château Grand Jour

Château Grand Jour și Jean Guillot

Familia Guillot cultivă struguri în comuna Yvrac încă din 1617. Pe lângă Domaine de Bouteilley, Château Grand Jour a fost mândria și bucuria lor din 1974. De la mijlocul anilor 1970, viile au fost complet replantate. Între 1987 și 1998, a fost construită o pivniță modernă în care strugurii pot fi prelucrați în mod optim. În prezent, Christophe Guillot este responsabil pentru munca în podgorie și în pivniță. Scopul său este de a produce vinuri accesibile și cu un raport calitate-preț bun. Christophe preferă vinurile care strălucesc cu finețe și eleganță și care sunt deja o mare plăcere de băut într-un stadiu timpuriu.

Familia Château Grand Jour

Născut într-o familie de viticultori care a deținut Château Bouteilley încă din 1617, Jean Guillot a fondat compania comercială care îi poartă numele în 1953.
Jean Guillot este 100% o companie de familie, condusă de fiii săi, Jean Louis Guillot și Christophe Guillot. Responsabilitățile lor sunt împărțite între conducerea afacerii și supravegherea podgoriei. Château Grand Jour a fost înconjurat pe trei laturi de viile de la Château Bouteilley. A fost achiziționat de Jean Guillot în 1974. Aceștia beneficiază de proximitatea cu Château Bouteilley și lucrează aici cu aceeași vinificare, care se face în butoaie de oțel inoxidabil. Acesta este situat în zona Cadillac Côtes de Bordeaux.

Château Grand Jour în marea asociație

Côtes de Bordeaux este o denumire umbrelă creată în 2009 în regiunea Bordeaux. Patru denumiri de pe rive droite, care înseamnă malul drept, poartă acum această denumire suplimentară: Castillon, Blaye, Cadillac și Francs. Denumirea Castillon Côtes de Bordeaux acoperă aproximativ 3.000 de hectare în nouă comune și este situată imediat la est de Saint-Emilion. Aproape 70% din podgorii sunt plantate cu Merlot, urmate de Cabernet Franc (20%) și Cabernet Sauvignon (10%). Denumirea se aplică exclusiv vinurilor roșii.

Château Grand Jour Viță de vie în munte

• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Merlot