Domaine Chatelain

Domaine Chatelain - din 1630

1630 - familia își poate urmări moștenirea viticolă de pe pantele Pouilly sur Loire până în acest an. Cu toate acestea, avea să treacă mult timp până când Chatelains a devenit cunoscut dincolo de granițele regiunii lor. Acest lucru s-a întâmplat 300 de ani mai târziu, când André Chatelain a început să își exporte vinul pentru prima dată. 

Astăzi, a 12-a generație de Chatelain conduce domeniul Domaine Chatelain. cele 30 de hectare de viță-de-vie sunt răspândite în 6 din cele 7 comune ale denumirii Pouilly Fumé AOC. Exact acestea sunt:

• Tracy-sur-Loire
• Pouilly-sur-Loire
• Mesves-sur-Loire
• Sfântul Andelain
• Saint-Laurent l'Abbaye
• Saint-Martin-sur-Nohain

Astfel, Chatelains acoperă aproape toate terroir-urile diferite ale denumirii, ceea ce le oferă un grad ridicat de libertate creativă pentru vinurile lor.

Terroir-urile din denumire

În Barrois, de exemplu, există soluri bogate în calcar și argilă cu pietricele albe. Acestea oferă un drenaj bun și încălzirea solului, ceea ce permite strugurilor să se coacă devreme. Cu toate acestea, ele se usucă rapid și necesită mult efort pentru întreținere.

În jurul localităților Tracy-sur-Loire, Saint-Andelain și Saint-Laurent l'Abbaye, există soluri argiloase presărate cu silex. Aceste soluri sunt cele mai faimoase din regiune, numele fumé (afumat) făcând aluzie la fumul produs atunci când pietrele sunt zdrobite. Aroma minerală a vinurilor provenite din aceste soluri este caracteristica regiunii.

Ultimul tip de sol este reprezentat de solurile marnoase din Kimmerigidian, care se încălzesc destul de încet și trebuie să fie afânate mai des. Vinurile din aceste soluri oferă un gust fructat și o lungime plăcută.

Portofoliul actual include șase vinuri cu denumire de origine din Pouilly-Fumé, un vin din Pouilly-sur-Loire, precum și unul din denumirea vecină Sancerre. Acestea sunt exclusiv vinuri albe. Soiurile de struguri sunt Chasselas și Sauvignon Blanc, soiul de struguri cu denumire de origine Pouilly-Fumé.