Georges Vigouroux

Georges Vigouroux este "créateur de grands malbecs". El se dedică pe deplin acestui soi de struguri, pe care îl cultivă în sud-vestul Franței.

Georges Vigouroux și Malbecul

Familia Vigoroux și soiul de struguri Malbec au fost strâns legate de patru generații. în 1887, au început să cultive struguri în Cahors și să transmită cunoștințele despre soiul de struguri de la părinți la copii. Germain Vigouroux a început să vândă el însuși vin la sfârșitul secolului al XIX-lea, după ciuma filoxerei. Entuziasmul pentru această băutură s-a transmis și fiului său, Gabriel, care a extins afacerea de familie, transformând-o într-unul dintre cei mai importanți comercianți din regiune.

Descoperirea sub conducerea lui Georges

în cele din urmă, în 1954, omonimul Georges Vigouroux, fiul lui Gabriel, s-a alăturat afacerii familiei. El a fost cel care a profitat de clasificarea vinului Cahors ca vin cu denumire de origine și a început să-l vândă la sticlă. în 1971, a devenit în cele din urmă vinificator al vinăriei și a replantat imediat podgoria Château de Haute-Serre, care rămăsese necultivată de la ciuma filoxerei. 

El a venit într-un moment foarte bun, deoarece reputația vinului Cahors era în continuă creștere, iar Georges a avut probabil un rol important în acest sens. Mulți viticultori din regiune l-au urmat și, de atunci, suprafața cultivată în Cahors a crescut de zece ori. în 1983, Georges a achiziționat Château de Mercuès, un castel medieval. El l-a transformat într-un hotel cu un restaurant de lux pentru a face din turismul viticol un nou pilon al companiei.

Georges Vigouroux astăzi

Generația actuală a ajuns la Vigouroux cu Bertrand-Gabriel. Sub egida sa, au fost create "Atrien", mici magazine pentru comercializarea vinurilor din sud-vestul Franței. Atașamentul său față de Malbec l-a determinat, de asemenea, să urmărească acest soi de struguri până în Argentina, unde familia cumpără acum struguri pentru un Malbec argentinian.

Podgoriile familiei

Patru podgorii aparțin acum Georges Vigouroux:

• Haute-Serre
• Mercuès
• Leret Monpezat
• Tournelles

Primele trei sunt tipice pentru denumirea Cahors, cu un platou calcaros care se întinde de-a lungul regiunii. În plus, există specialități individuale ale podgoriilor, de exemplu, Haute-Serre este bogat în argilă feruginoasă, Mercuès are soluri cu pietriș, iar Leret-Monpezat este mai aproape de râul Lot, care traversează regiunea, și, prin urmare, nu se mai află pe platoul calcaros. Tournelles este "excursia" familiei de la denumirea Cahors la dealurile de deasupra văii Garonne, cu soluri argilo-calcaroase și influențe climatice maritime.

Mai multe vinuri de la Georges Vigouroux

Pe lângă aceste podgorii, care își produc toate propriile vinuri, portofoliul Georges Vigouroux oferă și alte câteva specialități. Fie că este vorba de cuvele Tradition-Familiale, de Crocus-Malbecs, cu abordarea lor modernă, sau de gama Pigmentum, vinuri care încântă prin culoarea lor și promit o plăcere de băut accesibilă. 

În plus, Bertrand-Gabriel Vigouroux sprijină Château Pech de Jammes în aspectele tehnice ale producției de vin și distribuie vinurile micului domeniu prin intermediul afacerii de familie.