Matetic Vineyards

Bun venit la Matetic Vineyards, o cramă deosebită din Chile. Intrați în fascinanta lume a Matetic Vineyards și descoperiți mai multe despre istoria, filosofia, podgoriile, soiurile de struguri și vinurile premiate ale acestei crame extraordinare.

Crearea Matetic Vineyards: O călătorie prin istorie

Istoria Matetic Vineyards a început în 1999, când familia Matetic a decis să practice viticultura în Valea Rosario de pe coasta centrală a Chile-ului. Au plantat primii viță de vie și au devenit pionieri în cultivarea Syrah-ului în zonele mai reci ale Chile-ului. De la început, accentul a fost pus pe producția de vinuri de cea mai înaltă calitate, care să reflecte terroir-ul unic al Văii Rosario.

Viziunea din spatele Matetic Vineyards

Forța motrice din spatele Matetic Vineyards este familia Matetic, care conduce crama cu pasiune și angajament. Aceștia sunt susținuți de o echipă de profesioniști experimentați, dedicați agriculturii biodinamice și producerii de vinuri cu un caracter de origine puternic.

Filozofia Matetic Vineyards: În armonie cu natura

Matetic Vineyards îmbrățișează o filosofie bazată pe sustenabilitate, respectul față de natură și cea mai înaltă calitate. Crama se concentrează pe agricultura biodinamică, care promovează biodiversitatea și pune sănătatea solului, plantelor, animalelor și oamenilor în centrul atenției. Scopul este de a produce vinuri care să reflecte autentic terroir-ul unic al Văii Rosario.

Valea Rosario: Acasa la Matetic Vineyards

Matetic Vineyards se află în Valea Rosario, o vale închisă de pe coasta centrală a Chile-ului, înghesuită între Oceanul Pacific și văile Cordilerei Costiere. Valea se întinde pe 16.000 de hectare și se află între văile costiere Casablanca și San Antonio. Podgoriile se află la distanțe de 9 până la 19 kilometri de ocean și la o altitudine de aproximativ 260 de metri deasupra nivelului mării.

Poziția geografică și clima

Proximitatea față de Oceanul Pacific asigură un climat temperat, maritim, cu brize răcoroase, care influențează pozitiv coacerea strugurilor. Aceste condiții climatice permit cultivarea atât a soiurilor de struguri roșii, cât și albe și contribuie la dezvoltarea aromelor complexe și a unei structuri acide echilibrate în vinuri.

Particularitățile solului și terroir-ului

Solurile din Valea Rosario au o origine granitică, cu incluziuni de quartz și tuf vulcanic pe roca granitică de bază. Aceste soluri bogate în minerale oferă condiții ideale pentru viticultură și conferă vinurilor de la Matetic Vineyards mineralitatea și complexitatea lor caracteristică.

Podgoriile Matetic Vineyards: Diversitate și calitate

Matetic Vineyards gestionează un total de 160 de hectare de podgorii, situate la distanțe de 9 până la 19 kilometri de Oceanul Pacific. Cele mai importante locații de podgorii sunt:

1. El Rosario: Cu o suprafață de 67 de hectare, această podgorie este situată în D.O. Valle de San Antonio și se remarcă prin soluri de granit roșu cu incluziuni de quartz.
2. La Casona: O podgorie de 4,7 hectare în jurul hotelului, situată de asemenea în D.O. Valle de San Antonio.
3. Valle Hermoso: Această podgorie de 27 de hectare se află în D.O. Valle de Casablanca.
4. Santo Tomás: Cu 41 de hectare, această podgorie se află tot în D.O. Valle de Casablanca.

Diversitatea soiurilor de struguri la Matetic Vineyards

În podgoriile Matetic Vineyards cresc diferite soiuri de struguri, care au fost selecționate cu grijă pentru a valorifica potențialul terroir-ului. Soiurile de struguri cultivate includ:

• Syrah
• Sauvignon Blanc
• Chardonnay
• Pinot Noir
• Merlot
• Carmenère
• Riesling
• Gewürztraminer

Vinificarea la Matetic Vineyards: Tradiția întâlnește inovația

Vinificarea la Matetic Vineyards combină tehnici tradiționale cu metode moderne pentru a produce vinuri de cea mai înaltă calitate. Strugurii sunt culeși manual și selecționați cu atenție. În funcție de soi și stilul dorit al vinului, maturarea se efectuează în tancuri de inox sau în butoaie din stejar francez. În special vinurile roșii, cum ar fi Syrah, sunt maturate în butoaie de stejar pentru a-și dezvolta complexitatea și structura.

Stilistica și liniile de vinuri Matetic Vineyards

Vinurile de la Matetic Vineyards se caracterizează prin eleganță, complexitate și un profil distinct de terroir. Ele reflectă condițiile unice ale Văii Rosario și oferă o experiență de gust autentică. Matetic Vineyards oferă mai multe linii de vinuri, inclusiv:

Corralillo

Această linie este numită după o veche cramă și reprezintă linia de bază a cramei. Vinurile se remarcă prin prospețime, fructuozitate și echilibru și sunt acompaniamente ideale pentru diferite ocazii.

EQ

Numele acestei linii reprezintă "Equilibrio" (Echilibru) și simbolizează căutarea echilibrului între viță, sol și climă. Vinurile EQ sunt complexe, elegante și au un potential ridicat de maturare.

EQ Limited Edition

Aceste vinuri exclusive provin din parcele selectate cu grijă și sunt produse într-o cantitate limitată. Ele reprezintă ce are mai bun de oferit terroir-ul și se remarcă prin complexitate mare și o structură fină, care asigură un potențial excelent de îmbătrânire.

Matetic Syrah

Matetic Syrah este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate vinuri ale cramei. Acest vin roșu impresionează prin diversitatea sa aromatică intensă de fructe negre, condimente și o notă elegantă. Syrah-ul de la Matetic Vineyards arată mineralitatea și prospețimea deosebită pe care le oferă clima și terroir-ul Văii Rosario. Este un exemplu remarcabil al calității înalte pe care Matetic Vineyards o caută în fiecare an.

Premii și distincții: Recunoaștere pentru vinuri deosebite

Vinurile de la Matetic Vineyards au câștigat recunoaștere la nivel mondial și au primit numeroase premii. Combinația lor de calitate, sustenabilitate și tehnici inovatoare a încântat nu doar iubitorii de vin, ci și specialiștii din domeniul viticol. Câteva dintre cele mai importante premii includ:

• Matetic EQ Syrah 2015 - 92 de puncte de la Wine Advocate
• Matetic Corralillo Sauvignon Blanc 2020 - 90 de puncte de la Wine Spectator
• Matetic EQ Chardonnay 2019 - Medalie de aur la Berliner Wein Trophy 2021
• Matetic Syrah 2017 - 94 de puncte de la James Suckling

Concluzie: De ce ar trebui să încercați vinurile Matetic Vineyards

Matetic Vineyards oferă vinuri care nu doar că sunt de cea mai înaltă calitate, dar reflectă și pasiunea și devotamentul cu care sunt produse. Prin cultivarea biodinamică, producția de vinuri sustenabile și terroir-ul unic al Văii Rosario, se nasc vinuri care sunt inconfundabile în gust și stil. Premiile și feedback-ul pozitiv din lumea vinurilor confirmă reputația Matetic Vineyards ca una dintre cele mai importante crame din Chile.

Dacă sunteți în căutarea unor vinuri care sunt atât elegante, cât și expresive și care oferă tot ce este mai bun din terroir-ul chilian, trebuie neapărat să descoperiți vinurile de la Matetic Vineyards.