MED

MED - nebun după Mediterana

MED este un producător de vinuri rosé cu sediul în Țările de Jos. Logo-ul și numele sunt un joc de cuvinte și litere între "Med", de la Mediterraneum, și "Mad" - "nebun" în engleză.

"Un vin bun are nevoie de un nebun care să-l cultive, de un înțelept care să-l supravegheze, de un poet care să-l facă și de un îndrăgostit care să-l bea" - Salvador Dalí

Acest citat poate fi înțeles ca motto-ul brandului, oamenii din spatele acestuia fiind înnebuniți după Mediterraneum și după un vin în special - rosé-ul francez de pe coasta mediteraneană. Aceste vinuri au crescut foarte mult în popularitate în ultimii ani, cu ușurința și bucuria de a trăi pe care le transmit, ducându-i pe toți în vacanță doar un pic.

Rosé provensal și MED

Centrul producției de rosé se află în Franța, în Provence. Regiunea este cel mai mare producător de vinuri rosé din lume și are un stil foarte bine definit. O caracteristică izbitoare este culoarea foarte deschisă în comparație cu vinurile rosé de alte origini. Culoarea unui vin rosé este determinată în primul rând de presare și de timpul de repaus ulterior al mustului înainte de a fi separat din nou de suc și de a începe fermentarea. În Provence, strugurii sunt supuși presării directe. Aceasta presupune presarea strugurilor fără a-i lăsa să se odihnească. Vinificatorii iau apoi doar sucul și îl fermentează. În acest fel se obține culoarea roz deschis tipică a roze-urilor din sud-estul Franței. 

Vinul și stilul de viață - MED

Datorită acestor metode de prelucrare, vinurile sunt foarte proaspete și minerale, foarte potrivite pentru climatul cald de pe coasta mediteraneană. În ultimii ani, viticultorii de aici au fost nevoiți să facă față creșterii temperaturilor din cauza schimbărilor climatice. Institutele de cercetare și vinificatorii lucrează mână în mână pentru a face față schimbărilor și pentru a păstra vinul și stilul emblematic.

Vinul rosé MED este un companion ideal pentru o seară de vară relaxată, pentru picnicuri, petreceri cu prietenii, întâlniri pe malul râului, lacului sau mării (dacă aveți una la colț). Aduceți o bucată din Mediterana acasă!