Boekenhoutskloof

În 1776 a fost fondată crama Boekenhoutskloof și este situată pitoresc în colțul cel mai îndepărtat al văii Franschhoek.

O mică poveste din valea Franschhoek

Numele cramei înseamnă în traducere „Cheiul Boekenhout”. Boekenhout este un fag originar din Africa de Sud, foarte apreciat în fabricarea mobilei.

În 1997, Boekenhoutskloof a fost complet restaurată, iar viile au fost replantate cu Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon și Viognier.

Omul din spatele vinurilor Boekenhoutskloof

Marc Kent este asociat administrator, director tehnic și forța motrice a cramei Boekenhoutskloof. Este cunoscut pentru abordările sale neconvenționale și pentru dorința de a experimenta, fără a pierde însă din vedere calitatea la toate nivelurile și în fiecare detaliu. În plus, Marc Kent este membru al consiliului de administrație al asociației turistice Franschhoek Wine Valley și a condus de mai multe ori Vignerons de Franschhoek.  

Emblema

O doamnă suplă împodobește sigla cramei Boekenhoutskloof. În mâini poartă porumbelul păcii și al speranței. Ea este străjerul Boekenhoutskloof și reprezintă calitatea intrinsecă. Odinioară, această doamnă era un simbol al Capului Bunei Speranțe.

Portofoliul de vinuri al cramei Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof îl încântă pe iubitorul de vin cu gamele de vinuri:

• The 7 Chairs
• The Chooclate Block
• The Wolftrap
• The Porcupuine Ridge

Atenția principală este îndreptată asupra soiului de struguri Syrah. În lucrul cu acest soi de vin roșu, Boekenhoutskloof este un adevărat specialist, lucru dovedit cu gamele The 7 Chairs și The Chooclate Block. Marca The Wolftrap reprezintă cupaje în stil Rhône. Cu vinurile The Porcupuine Ridge, Boekenhoutskloof a reușit să convingă mulți iubitori de vin din întreaga lume cu vinuri pentru fiecare zi.