Château Gombaude-Guillot

În inima Pomerol

Château Gombaude-Guillot este condus de a șasea generație din 1860. În inima platoului Pomerol, se vinifică vinuri minunate care știu să convingă cunoscătorii prin echilibru, complexitate, volum și finețe.

O parte din Pomerol în fiecare pahar

Vinificatorii de la Gombaude-Guillot se străduiesc întotdeauna să aducă în sticlă caracterul autentic al Pomerol. O mare atenție este acordată metodelor naturale de vinificație (atât în podgorii, cât și în pivniță), Château Gombaude-Guillot practicând acum în mod oficial agricultura ecologică.

Rămâneți natural

Cererea de certificare ecologică (AB) a fost depusă în 1997 - odată cu recolta 2000, Château Gombaude-Guillot a fost aprobat ca fermă ecologică. Dar acesta nu este sfârșitul călătoriei. În prezent, Château este în curs de certificare pentru viticultură biodinamică.
Cultivarea ecologică este monitorizată și certificată de un organism oficial independent (ECOCERT).

Utilizarea sulfului la Château Gombaude-Guillot este menținută la un nivel minim absolut. În acest fel, vinurile își păstrează caracterul unic și excepțional - o adevărată reflectare a uneia dintre cele mai mari regiuni viticole din Bordeaux.

Două teritorii - trei vinuri

Cele trei mari vinuri de la Château Gombaude-Guillot sunt:

• Château Gombaude-Guillot
  Vinificat din struguri de pe marele terroir al platoului Pomerol
• Clos Plince
  Strugurii provin dintr-o podgorie cu o suprafață de puțin sub un hectar
• Cadet de Gombaude
  Cel mai tânăr dintre cele trei vinuri, vinificat din viță de vie tânără