Delheim Wines

Încă de la început, fondatorul Delheim Wein, Hans Otto Hoheisen, știa că în spatele fiecărui bărbat de succes se află o femeie puternică.

Crama Delheim din Africa de Sud - Un vrabie își ia zborul spre înălțimi

Astfel și-a redenumit Hans Otto Hoheisen ferma „De Drie Sprong” în onoarea soției sale Deli – Delheim (casa lui Deli) a fost creată. Istoria mai recentă este strâns legată de icoana vinificației Michael Hans „Spatz” Sperling.

De la Lacul Constanța la Stellenbosch

În 1951 a venit din Tettnang de la Lacul Constanța pe proprietatea din Stellenbosch administrată de unchiul său Hans și mătușa sa Deli. Tânăr, fără bani, dar cu viziunea de a-și face un nume în viticultură. Când o prietenă a spus, într-o duminică liniștită, la varză acră, despre cea mai nouă creație a sa de vin: „Spatz, dar asta e chiar murdărie!” ambiția lui a fost definitiv trezită. În continuare, a ridicat considerabil ștacheta calității, a dat vinului alb, pur și simplu, numele „Spatzendreck” și l-a înzestrat cu eticheta ironică și renumită în toată lumea. Deși, sau tocmai pentru că faimosul Decanter i-a acordat apoi premiul „worst label of the year”, vinul a devenit un hit la vânzări.

Premii peste premii pentru Delheim Wines

Între timp, Spatz, împreună cu crama sa Delheim, se află într-un adevărat zbor înalt și se poate bucura de distincții mult mai renumite. Ca deținător al medaliei 1659 Medal of Honour, cea mai înaltă distincție viticolă a Africii de Sud, se află în cea mai bună companie, alături de Nelson Mandela sau de fosta legendă KWV André du Toit. Activitatea zilnică a trecut între timp la următoarea generație, reprezentată de Nora și Victor. Familia este deosebit de mândră de Pinotage Rosé – un adevărat „must” pentru iubitorii de rosé și ales în 2012 de revista Weinwirtschaft drept cel mai bun vin rosé al Africii de Sud.

Soiurile de struguri ale vinurilor Delheim

Crama Delheim cultivă, printre altele, următoarele soiuri de struguri: 

• Pinotage
• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc