Di Lenardo

Di Lenardo din Ontagnano – cramă de familie din Friuli cu o filosofie modernă a vinului

Crama Di Lenardo se află în Ontagnano, în regiunea Friuli-Veneția Giulia, în nord-estul Italiei. Azienda Agricola Di Lenardo, administrată de familie, reprezintă de multe generații viticultura din Friuli și îmbină rădăcinile tradiționale cu tehnologia modernă de cramă și cu o orientare clară spre calitate.

Vinurile Di Lenardo provin exclusiv din propriile podgorii și reflectă filosofia casei: obținerea de vinuri clare, elegante, tipice soiului, cu plăcere ridicată la băut. În special vinurile albe ale cramei se bucură de atenție internațională și ilustrează stilul modern al Friuliului.

Istoria cramei Di Lenardo

Istoria familiei Di Lenardo datează din secolul al XIX-lea. În anul 1878, Giuseppe Di Lenardo a cumpărat o vilă istorică din 1737 în Ontagnano și a pus astfel baza actualei crame.

Familia era implicată în viticultură și înainte de acest moment. Documente istorice atestă legătura familiei cu agricultura și viticultura de mai multe generații.

Un punct de cotitură important în istoria cramei a fost anul 1987. Din acest an, Di Lenardo procesează exclusiv struguri din propriile podgorii. În același timp a început o modernizare amplă a exploatației. Familia a investit în noi plantații de viță, tehnică modernă de cramă și o producție de vin orientată spre calitate.

Podgoriile au fost replantate cu densitate mare, pentru a crește în continuare calitatea strugurilor. Scopul a fost încă de la început obținerea de vinuri moderne din Friuli, cu caracter și eleganță.

Massimo Di Lenardo și filosofia cramei

Astăzi, crama este condusă de Massimo Di Lenardo. El este responsabil de vinificare începând cu recolta din 1998 și modelează decisiv stilul vinurilor.

Filosofia Di Lenardo se bazează pe o orientare clară și modernă. În centrul atenției se află puritatea fructului, tipicitatea soiului și calitatea propriilor podgorii.

Di Lenardo se concentrează pe:

1. Prelucrarea exclusivă a propriilor struguri

2. Muncă orientată spre calitate în vie

3. Tehnologie modernă de cramă

4. Păstrarea prospețimii și aromelor naturale

5. Producerea de vinuri elegante și accesibile

Crama urmează o filosofie modernă a vinului, în care precizia și curățenia în vinificare joacă un rol central.

Zona de cultivare Di Lenardo în Friuli

Crama este situată în Ontagnano, în provincia Udine, în zona DOC Friuli. Regiunea Friuli-Veneția Giulia este una dintre cele mai cunoscute zone viticole ale Italiei și este în special cunoscută pentru vinurile albe de calitate.

Podgoriile Di Lenardo se află într-o regiune caracterizată de condiții climatice deosebite. Apropierea de Alpi și de Adriatica creează condiții ideale pentru viticultură.

Solurile din podgorii sunt alcătuite în principal din pietriș și argilă. Această structură a solului asigură un drenaj bun și susține calitatea strugurilor.

Podgoriile beneficiază, de asemenea, de:

• Aerisire bună a vițelor

• Condiții climatice echilibrate

• Soluri potrivite pentru soiuri albe și roșii

• Perioade lungi de vegetație

Podgoriile Di Lenardo

Familia Di Lenardo lucrează aproximativ 55 de hectare de podgorii, în cadrul unei proprietăți familiale de circa 150 de hectare.

Printre cele mai importante parcele de vie ale cramei se numără:

• Vigne Dai Vieris

• Vigne Da San Martin

• Vigne Da Lis Maris

• Vigna Nuova

• Tiare d’Albe

Podgoriile au fost selectate în mod specific și plantate cu o densitate modernă, pentru a maximiza calitatea strugurilor.

Ce soiuri de struguri sunt cultivate la Di Lenardo?

Sortimentul Di Lenardo include atât soiuri internaționale, cât și soiuri tradiționale din Friuli.

Soiuri albe

• Pinot Grigio

• Sauvignon Blanc

• Chardonnay

• Friulano

• Ribolla Gialla

• Verduzzo

• Malvasia

Soiuri roșii

• Merlot

• Cabernet Sauvignon

• Refosco dal Peduncolo Rosso

• Pinot Nero

Alegerea soiurilor se orientează după condițiile fiecărei podgorii și după filosofia cramei.

Vinificarea la Di Lenardo

În cramă, Di Lenardo se bazează pe tehnologii moderne și pe o vinificare precisă. Scopul este păstrarea prospețimii, clarității și aromelor vinurilor.

Strugurii sunt prelucrați cu atenție și fermentați sub control de temperatură. Mai ales la vinurile albe, crama acordă o mare importanță prospețimii și tipicității soiului.

Sunt utilizate, printre altele:

• Fermentare cu temperatură controlată

• Maturare în tancuri de inox

• Tehnologie modernă de cramă

• Prelucrare precisă a strugurilor

Maturarea are loc preponderent în inox, pentru a păstra caracteristicile naturale ale soiurilor.

Stilistica vinurilor Di Lenardo

Vinurile Di Lenardo se remarcă printr-un stil modern și clar. În prim-plan se află prospețimea, fructul și eleganța.

Vinurile albe se prezintă aromatice, precise și accesibile. Vinurile roșii arată o structură echilibrată și un stil armonios.

Di Lenardo produce vinuri care subliniază caracterul fiecărui soi și reflectă stilul modern al Friuliului.

Linii de vin cunoscute de la Di Lenardo

Crama produce diverse linii de vin și vinuri individuale cunoscute.

Father’s Eyes

Father’s Eyes este un Chardonnay al casei și se numără printre cele mai cunoscute vinuri Di Lenardo.

Gossip

Gossip este un Pinot Grigio Ramato din sortimentul cramei.

Toh!

Toh! este Friulano de la Di Lenardo.

Just Me

Sub denumirea Just Me, Di Lenardo produce vinuri moderne și accesibile.

Sustenabilitatea la Di Lenardo

Crama se bazează pe o alimentare sustenabilă cu energie. Din 2009, întreaga exploatație este alimentată cu energie solară.

Prin utilizarea instalațiilor fotovoltaice, Di Lenardo produce energie regenerabilă pentru funcționarea cramei.

Descoperă online vinurile Di Lenardo

Vinurile Di Lenardo reprezintă vinificare modernă, un stil clar și tradiția viticolă a Friuliului. Crama de familie îmbină experiența îndelungată cu tehnica modernă și produce vinuri albe și roșii cu caracter, din propriile podgorii din Ontagnano.

Fie Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Friulano sau Chardonnay – vinurile Di Lenardo ilustrează diversitatea și stilul Friuliului și se numără printre cele mai cunoscute vinuri ale regiunii.