Domaine La Grange

Atât de aproape de paradis

Domaine La Grange este situat la marginea parcului natural Haut-Languedoc. Podgorii cât vezi cu ochii, înconjurate de arbuști și garduri vii înflorite - în mijlocul unei naturi intacte. În scurt timp a devenit clar că La Grange putea vinifica vinuri excelente în acest mediu. Acest lucru este dovedit și de nenumăratele medalii pe care le-au primit vinurile roșii, albe și rosé. 

Podgoriile - ceva foarte special

Fiecare parcelă este protejată de garrique - pădurea mediteraneană de tufișuri. Pe lângă protecție, garriga asigură și o biosferă echilibrată. Vânturi calde suflă dinspre Mediterana peste podgorii - o briză proaspătă și limpede din Cevennes din apropiere. Rozmarinul și cimbrul răspândesc un parfum picant. Acesta este locul în care doriți să rămâneți - acesta este locul în care doriți să vinificați vinuri. Toate acestea mențin strugurii sănătoși. 

Lucrul cu entuziasm

în 2007, Rolf și Renate Freund s-au îndrăgostit de Domaine La Grange. Trebuiau să cumpere proprietatea și au cumpărat-o. Astăzi, unul dintre marii oenologi ai Mediteranei, Jean Natolie și echipa sa, lucrează la La Grange. Aceștia ajută domeniul să vinifice vinuri mari. În plus, echipa este susținută de Gwenael Thomas. Fiecare parcelă a fost analizată și evaluată, iar lucrările au fost planificate până în cele mai mici detalii. În acest fel, fiecare soi de struguri are propria podgorie optimă, cu condițiile potrivite. 

Soiurile de struguri și liniile

Vinurile din La Grange au ceva pentru fiecare cunoscător. Începând cu vinurile din linia Classique, trecând prin seria Terroir, vinurile Tradition, până la linia Castalides. 

Domaine La Grange vinifică, printre altele, următoarele soiuri de struguri albi și roșii: 

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Viognier
• Cinsault 
• Syrah
• Carignan
• Grenache
• Merlot 
• Cabernet Sauvignon