Fassbind

Fassbind - rachiuri originale din Schwyz din 1846

Distileria Fassbind a fost fondată acum mai bine de 160 de ani în Oberarth, în cantonul Schwyz. Cu toate acestea, tradiția familiei în materie de distilare poate fi urmărită până la sfârșitul Evului Mediu, când strămoșii familiei Fassbind au plantat livezi de cireșe în regiune pentru a distila deliciosul coniac de cireșe din acest fruct dulce. La doar zece ani de la începerea producției, Napoleon al III-lea a acordat distileriei Fassbind o medalie de aur la Expoziția de la Paris.

Bucurie cu spirit - Fassbind

Filozofia lui Fassbind este o întoarcere la plăcerea cu spirit, un joc de cuvinte cu sens ambiguu. Pe de o parte, ar trebui să ne întoarcem la savurarea moderată a băuturilor alcoolice tradiționale în companie prietenoasă, iar pe de altă parte, ar trebui să facem acest lucru în mod conștient și să ne bucurăm conform maximei "calitate în loc de cantitate". Rachiul de fructe nobile de la Fassbind este ideal pentru acest lucru, deoarece captează și păstrează în sticlele distileriei cele mai bune fructe timp de zeci de ani.