Gallo Family

Aproape toată lumea cunoaște vinurile de la Gallo Family de pe rafturile naționale, dar Gallo înseamnă mult mai mult decât simple vinuri. Mai presus de toate, numele Gallo reprezintă o istorie plină de evenimente. Frații Ernest și Julio Gallo au modelat viticultura americană încă din anii 1930, iar vinurile lor continuă să facă acest lucru și astăzi.

Un început de istorie plin de evenimente

Familia Gallo a cumpărat o fermă în Modesto, în Central Valley, în anii 1920, pentru a cultiva struguri. În timpul Prohibiției, era legal să se producă struguri în mod privat. Cu toate acestea, marea criză economică și consecințele Prohibiției au îngreunat viața companiei. În acest timp, familia a acumulat tot mai multe datorii. În 1933, tatăl disperat al familiei, Giuseppe Gallo, și-a împușcat soția și apoi s-a sinucis. A lăsat în urmă trei fii.

Ernest și Julio Gallo au înființat compania E. & J. Gallo Winery. Încă de la început, cei doi au știut cum să-și gândească produsele și să le adapteze la cerere. Cu toate acestea, descoperirea a durat încă 20 de ani. Thunderbird, o băutură amestecată din vin de Porto și suc de lămâie, era destinată pieței afro-americane, care fusese neglijată anterior. A lovit ca o bombă, iar frații au vândut 120 de milioane de litri în primul an.

Odată cu acest succes, situația financiară a Gallo Winery s-a îmbunătățit atât de mult încât a fost posibil să achiziționeze diverse crame din regiune. Accentul nu a fost pus pe Napa Valley, așa cum a fost cazul lui Mondavi, ci pe comitatul vecin Sonoma. Astăzi, ambele regiuni viticole sunt considerate cele mai prestigioase din Statele Unite.

Soiurile de vin Gallo

Alte mărci deja cunoscute, precum Alamos și Frei Ranch, au fost integrate în companie. Pe măsură ce compania a crescut, la fel a crescut și calitatea, iar în 1981 a fost îmbuteliat primul Chardonnay învechit în barrique. Pentru liniile de vinuri Gallo Family Vineyards și Turning Leaf, accentul a fost pus pe soiuri europene de soiuri unice, cum ar fi:

• Chardonnay
• Merlot
• Cabernet Sauvignon 
• Zinfandel
• Sauvignon Blanc
• Spritz Piersică Nectarină
• Moscato

set.

Familia Gallo și viticultura lor astăzi

Multă vreme, marca Gallo a fost criticată pentru că producea vinuri de masă. Cu toate acestea, oamenii uită cât de important a devenit vinul american în lume doar prin exportul de vinuri Gallo. Astăzi, familia Galo se află la a treia generație, cu Gina și Matt. De asemenea, cei doi sunt inovatori. în 2011, vinăria a devenit prima din lume care a primit certificatul de management de mediu auditat ISO 14001, recunoscut la nivel internațional.

Astăzi, Gallo Family este considerată cea mai mare fabrică de vinuri din lume și deține aproape un sfert din cota de piață americană. Vinurile lui Gallo se bucură de un renume și de un prestigiu internațional enorm. Vinurile de top ale lui Ernest & Julio Gallo din podgoriile de top din regiunea Sonoma au câștigat numeroase premii internaționale. Gina Gallo, nepoata lui Julio Gallo, este responsabilă pentru vinurile din linia Signature Line din Sonoma.

Învechirea blândă și influența discretă a lemnului conferă vinurilor albe și roșii plinătate, putere și structură fructată. Strugurii de Chardonnay sunt fermentați în butoaie de lemn, după presarea și preclarificarea ciorchinilor întregi. Fermentația lentă la 16 °C este urmată de fermentația malolactică. Cabernet Sauvignon și Zinfandel provin în principal din Pasa Robles, de-a lungul Coastei Centrale, și sunt fermentate în oțel inoxidabil după desciorchinare. Temperatura de fermentare este de puțin sub 30 °C, iar vinul este depozitat în butoaie de stejar timp de aproape un an după presare.