Georg Preisinger

Georg Preisinger – Vin cu caracter din Gols

Crama Georg Preisinger reprezintă vinuri originale din Burgenland. La Gols, aproape de Lacul Neusiedl, iau naștere vinuri albe și roșii pline de caracter, cu o origine clară și o amprentă personală. Crama familiei îmbină tradiția, experiența și un mod modern de abordare a viticulturii.

În centrul atenției se află ideea de a lăsa fiecărui vin propria sa personalitate. Vinurile trebuie să reflecte originea, anul de recoltă și soiul de struguri și, în același timp, să rămână autentice și pline de viață.

Istoria cramei Georg Preisinger

Istoria cramei își are începuturile în secolul al XIX-lea. De mai multe generații, familia Preisinger se ocupă de viticultură la Gols. Astăzi, crama este condusă de Georg Preisinger, aflat la a șasea generație.

Dintr-o fermă agricolă de familie s-a dezvoltat, de-a lungul anilor, o cramă independentă, cu accent pe calitate și origine. Legătura cu regiunea și cu tradiția viticolă marchează activitatea până în prezent.

Georg Preisinger și filosofia sa

Georg Preisinger urmează o abordare personală și apropiată de natură în viticultură. Munca în vie se desfășoară cu mare grijă și multă muncă manuală. Scopul este de a face vizibilă individualitatea fiecărei parcelări și a fiecărui soi de struguri.

Un gând important al cramei este:

„Fiecare vin este un individ.”

Natura joacă aici un rol central. Respectul față de sol, vițe și mediu face parte din principiile de bază ale cramei. Din anul de recoltă 2023, vinurile sunt produse în mod ecologic.

Burgenland și regiunea Gols

Crama se află în Gols, în Burgenland. Regiunea din jurul Lacului Neusiedl se numără printre cele mai cunoscute zone viticole ale Austriei.

Clima este influențată de zona panonică. Numeroase ore de soare și temperaturi ridicate oferă condiții bune pentru viticultură. În același timp, apropierea de Lacul Neusiedl asigură condiții climatice deosebite.

Vii­le din jurul localității Gols se caracterizează prin diferite tipuri de sol. Această diversitate reprezintă baza pentru vinuri pline de caracter și independente.

Parcele viticole ale lui Georg Preisinger

Vițele cresc pe diferite parcele din jurul localității Gols. Printre acestea se numără, printre altele:

1. Ungerberg
2. Spiegel
3. Hengstgraben
4. Heideboden

Diferitele parcele și tipuri de sol determină stilistica fiecărui vin și îi conferă propriul caracter.

Ce soiuri de struguri sunt cultivate la Georg Preisinger?

Sortimentul cuprinde atât soiuri de vin alb, cât și soiuri de vin roșu.

Printre soiurile cultivate se numără:

• Zweigelt
• Blaufränkisch
• St. Laurent
• Pinot Noir
• Merlot
• Chardonnay
• Pinot Blanc (Weißburgunder)
• Pinot Gris (Grauburgunder)
• Sauvignon Blanc
• Welschriesling

Un rol deosebit de important îl au soiurile tradiționale de vin roșu din Burgenland.

Solurile din jurul localității Gols

Vii­le cramei se caracterizează prin structuri de sol diferite. În funcție de parcelă, se întâlnesc proporții variate de argilă, pietriș și soluri nisipoase. Această diversitate dă naștere unor expresii diferite în vinuri și le modelează caracterul.

Vinificația la Georg Preisinger

În cramă se lucrează cu multă grijă. Prelucrarea strugurilor are loc blând, pentru a păstra originea și caracterul vinurilor.

În funcție de vin și de stilistică, maturarea are loc în:

• rezervoare din oțel inoxidabil
• butoaie de lemn
• baricuri

Maturarea este adaptată fiecărui vin și are rolul de a-i susține independența.

Stilistica vinurilor lui Georg Preisinger

Vinurile lui Georg Preisinger se remarcă prin personalitate și independență. Ele îmbină fructul, structura și originea într-un stil clar.

Sortimentul cuprinde:

• vinuri albe
• vinuri roșii
• cupaje
• vinuri de parcelă

Fiecare vin ar trebui să spună propria poveste și să reflecte caracterul anului de recoltă.

Linii speciale de vin de la Georg Preisinger

Sixty-Nine

Linia „Sixty-Nine” face trimitere la anul 1969 și leagă vinul de ideea unei călătorii prin timp și amintiri.

AGNIHOTRA

Vinurile AGNIHOTRA sunt legate de lucrul după principiile agriculturii HOMA. În acest context, Agnihotra joacă un rol deosebit.

Mit Leichtigkeit

Această linie reprezintă vinuri necomplicate și accesibile, cu un stil propriu.

Georg Preisinger – Vinuri independente din Austria

Crama Georg Preisinger îmbină tradiția, originea și expresia personală. La Gols iau naștere vinuri cu caracter, care reflectă regiunea și filosofia cramei. Combinația dintre lucrul ecologic în vie, munca atentă în podgorie și vinificația individuală modelează stilistica casei.

Vinurile lui Georg Preisinger reprezintă personalitate, origine și un mod independent de abordare a viticulturii în Burgenland.