Katlenburger Kellerei

Crama Katlenburg a fost fondată în 1925 și este deținută și astăzi de o familie. Produce vinuri de fructe, vinuri de miere și băuturi interesante din vinuri de fructe amestecate.

Katlenburger Kellerei - lider de piață pentru vinurile de fructe

Probabil că a fost mai degrabă o lovitură de noroc decât un accident faptul că sucul de mere a fermentat în butoaiele de lemn și a devenit rapid vin spumant de mere. Fermentează în Katlenburg, în Saxonia Inferioară, din 1925. Nu numai merele, ci și cireșele, căpșunile, portocalele și numeroase fructe locale și exotice sunt transformate în vinuri de fructe delicioase în această cramă ultramodernă. La Katlenburger, totul este luat de la fructe - și creat pentru a merge cu totul:

• Vinuri de fructe
• Spritzer de vin de fructe
• Punch
• Cocteiluri
• Vin de miere
• Secco
• Cidru 
• Vin fiert 

Punch Katlenburg, vinuri de fructe și vin fiert

Sunteți în căutarea unei plăceri de băut ușoare și fructate? Ce zici de primăvară sub forma unui punch de mai, de exemplu? Sau aduceți plaja în casa dvs. cu cocktailurile Tropica. Poate vă veți bucura de un vin clasic cu miere? Fie că este vorba de un Bowle To Go, de Seccos spumante de toate culorile sau de vinuri fierte gata încălzite pentru sezonul rece - Katlenburger are băutura potrivită pentru fiecare sărbătoare. Acest lucru este atestat și de Societatea Agricolă Germană, care a acordat vinăriei calificative maxime de zeci de ani. Katlenburger a primit chiar și cea mai înaltă distincție - Federal Gold Award - de mai multe ori. 

Din istoria celei mai mari crame de vinuri de fructe din Europa

Mișcările și investițiile inteligente au făcut din Katlenburger Winery liderul pieței europene. Inițial, a fost popularul vin spumant de mere, cu care fondatorul Dr. Willy Demuth a sărbătorit un mare succes. A extins rapid portofoliul de fructe pentru producția de vinuri de fructe. Doar de la strugure se mai distanțează Katlenburger până în ziua de azi. Soția lui Willy, Marie Demuth, nu era mai puțin capabilă. Medicul a dezvoltat Catlenburger Clostertrunk, un remediu natural pe bază de boabe de păducel. Băutura Catlenburg Closter Drink a devenit cunoscută în întreaga țară. 

Chiar și după război, Catlenburger a reușit să se descurce. Vinurile populare din fructe au fost rapid considerate un mijloc de schimb foarte căutat și au făcut din casa părintească un loc de întâlnire pentru populația locală. Începând cu 1960, inovațiile tehnice au fost punctul central al companiei. Odată cu modernizarea operațiunilor, capacitatea de îmbuteliere a crescut, la fel ca și calitatea. De atunci, vinul de fructe a fermentat în recipiente igienice din oțel inoxidabil în loc de butoaie de lemn. Gama de produse a suferit, de asemenea, o extindere revigorantă: cocktailurile. Până în prezent, Katlenburger Kellerei dezvoltă în mod constant noi creații din sucuri de fructe proaspete, astfel încât există ceva pentru fiecare gust. 

De patru generații, Katlenburger procesează cele mai bune sucuri din fructe locale și exotice, precum și miere de albine pură. Rezultatul este o mare varietate de băuturi minunate de cea mai înaltă calitate. Produsele sunt premiate în fiecare an cu note maxime de către DLG, iar Katlenburger este una dintre cele mai populare și mai cunoscute mărci din Germania în segmentele sale de produse, fiind adesea lider de piață. De asemenea, produsele sunt deja foarte populare la nivel internațional, din Austria, Australia și Japonia.