Le Chiantigiane

Le Chiantigiane - Chianti în stil mare

Le Chiantigiane este o asociație de viticultori cu sediul în Toscana. Asociația are 2460 de hectare de podgorii, ceea ce face posibilă producerea unui portofoliu mare de vinuri diferite. Asociația a fost înființată în 1967, iar astăzi aproximativ 2000 de viticultori fac parte din Le Chiantigiane. La început, obiectivul era comercializarea la nivel mondial a vinului toscan, în special a vinului Chianti, unul dintre cei mai mari producători din Italia.

Între timp, compania a crescut dincolo de granițele cunoscutei regiuni viticole. De 30 de ani, marca este reprezentată și în Maremma, deoarece piața a recunoscut acum calitatea vinurilor din această regiune. La sfârșitul anilor '90, Le Chiantigiane și-a extins în cele din urmă activitățile și în alte regiuni italiene:

• Abruzzo
• Umbria
• Sardinia
• Sicilia
• Lazio

Deși Le Chiantigiane este în prezent un brand de vinuri din toată Italia, o mare parte din producție este încă concentrată în Toscana, mai exact în comunele Certaldo, Colle Val d'Elsa, Empoli, Larciano și Castelnuovo Berardenga. Tot aici se află și crama brandului, unde o parte din struguri sunt transformați în vin. Restul este prelucrat în continuare de viticultorii comunității, dar în acest caz aceștia livrează vinul pentru îmbuteliere doar la Le Chiantigiane.

Cramele din Le Chiantigiane

Deși Le Chiantigiane este alcătuită din mulți viticultori mici, 4 crame aparțin cooperativei în sine:

Montagnana

Această podgorie din zona Florența este una dintre cele mai vechi din Toscana. În Evul Mediu a aparținut călugărilor din Certosa di Firenze, care o cultivau. Proprietatea are plantații de măslini și podgorii vechi de secole, care au rămas practic neschimbate de mult timp. După cel de-al Doilea Război Mondial, domeniul a început să se specializeze în anumite soiuri de struguri, ceea ce i-a dat o nouă direcție și un nou impuls. în 1972, angajații au preluat proprietatea, transformând-o într-una dintre primele crame comunale din Italia.

Geggiano

Geggiano este situat în inima dealurilor din Siena, una dintre cele mai bune zone pentru Chianti Classico. Le Chiantigiane a ales acest domeniu pentru a produce un vin de foarte bună calitate. Legenda spune că Dionisos, zeul vinului, a ales dealurile din jurul Sienei ca fiind locul ideal pentru a planta viță de vie și a cultiva strugurii Sangiovese. El a fost însoțit de o zeiță care s-a îndrăgostit de acest loc și a dăruit rândurilor imaginea ei magnifică sub forma unei aripi de fluture. Astfel s-a născut Chianti Classico, care combină o istorie bogată în poezie și care amintește de trecut cu calitatea excelentă a vinurilor produse în această zonă.

Pantele abrupte și pietroase de la Galestro sunt ideale pentru obținerea unui produs de înaltă calitate, obținut din 25 de hectare de podgorii cu producție redusă, cu aproximativ 60 de chintale de struguri la hectar, cultivate în sistem cordon. Peisajul înconjurător este de o frumusețe uluitoare, iar podgoria, cu forma sa de "aripă de fluture", are vedere spre Piazza del Campo, în inima orașului medieval Siena.

Alborense

Morellino di Scansano de la Le Chiantigiane provine de la acest domeniu, situat în Maremma, nu departe de Abația San Rabano, al cărei clopotniță împodobește eticheta vinului. aici se întind 53 de hectare de viță-de-vie, dintre care 13 hectare au fost recent replantate complet. Vinăria este situată în apropierea mării, ceea ce reduce oarecum, din punct de vedere climatic, razele puternice ale soarelui. Sub atenta supraveghere a directorului Maurizio Cremonini Bianchi și a oenologului Giorgio Marone, vinul este produs aici cu o utilizare foarte redusă a pesticidelor chimice pentru a minimiza impactul asupra naturii.

Mustiaio

Această cramă numește Le Chiantigiane una dintre emblemele comunității, cu podgorii în peisaje incredibile și condiții climatice și terroir bune. Solurile argiloase, cu un procent ridicat de calcar, dealurile mediteraneene și influența mării creează condițiile ideale pentru cultivarea vinului de înaltă calitate. Podgoria a fost renovată în ultimii ani, reducând densitatea de plantare a viței de vie. Le Chiantigiane folosește această podgorie pentru a produce un așa-numit Supertoskaner. Acesta este un vin produs în stilul vinurilor de top din întreaga lume, cum ar fi faimosul Bordeaux, dar care provine din regiunea italiană care îi dă numele.

Liniile de vin de la Le Chiantigiane

Multe linii de vinuri diferite se află astăzi în portofoliul asociației de viticultori, iată câteva dintre ele:

• Chiantigiane
• Poggio Gherardo
• Novelli
• Rubentino
• Loggia del Sole
• Eccelenze
• Santa Trinita
• Nero Su Bianco