Pinot Noir trocken 3 l Bag in Box - Hans Baer

Pinot Noir 3 l Bag in Box din regiunea viticolă Rheinhessen se prezintă în pahar într-un roșu deschis strălucitor. După prima rotire a paharului se poate percepe la acest vin roșu un echilibru perfect, căci pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau licoros. Acest vin german monovarietal își dezvăluie în pahar note minunat de expresive de afin, prună, mure și vișină. Li se alătură nuanțe de caramel.

Pe palat, Pinot Noir 3 l Bag in Box de la Hans Baer debutează minunat aromatic, fructat și echilibrat. În gură, textura acestui vin roșu armonios este minunat catifelată și densă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Rheinhessen impresionează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația Hans Baer Pinot Noir 3 l Bag in Box

Pinot Noir 3 l Bag in Box echilibrat, din Germania, este un vin monovarietal, vinificat din soiul Spätburgunder. Atunci când maturitatea fiziologică perfectă este atinsă, strugurii pentru Pinot Noir 3 l Bag in Box sunt recoltați deosebit de rapid și la o oră a zilei cât mai răcoroasă, pentru a le păstra aromele. După recoltarea manuală, strugurii ajung pe cea mai scurtă cale la casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Pinot Noir 3 l Bag in Box poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare de servire pentru Hans Baer Pinot Noir 3 l Bag in Box

Acest vin roșu german ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru Tafelspitz de vițel cu fasole și roșii, ceapă roșie umplută cu cuscus și caise sau pui cu lămâie și chilli cu bulgur.

• Mai multe produse de la Hans Baer