Quady Winery

Călătoria începe - Quady Winery

În 1975, Andrew Quady și soția sa, Laurel, s-au mutat în San Joaquin Valley. Au vrut să îmbrățișeze stilul de viață rural, iar Andrew a vrut să obțină o diplomă în enologie, lăsând în urmă viața sa anterioară de producător de explozibili. Au început prin a cultiva Zinfandel și au produs 1600 de cutii în primul an.

în 1979, Andrew a descoperit un pat nefolosit de soiul rar de struguri Orange Muscat - cunoscut și sub numele de Moscato Fior d'Arancio. Această descoperire a marcat începutul unei lungi călătorii care a dus la expertiza lor actuală în domeniul vinurilor Muscat. Repere importante au fost, de exemplu, Elysium Black Muscat, ai cărui struguri provin dintr-o podgorie care a fost inițial folosită pentru vinurile de masă din biserică: când biserica nu a mai vrut vinul, familia Quady l-a preluat.

Ei au numit varianta lor de port "Starboard", deoarece portul este un termen protejat. Acesta din urmă este servit cu mâna stângă, aplecat pe partea dinspre babord a navei (stânga). Quadys a întors-o, Starboard lor ar trebui să fie servit cu partea dreaptă în sus.

Acestea sunt doar câteva mici excursii în istoria Quady Winery, care acum este condusă în comun de Andrew, Laurel și fiul lor, Herb. Aceștia sunt asistați de vinificatorul Darin Peterson. Mușcatele de la Estate sunt din ce în ce mai populare în prezent, iar alături de acestea, Vermutul Vya este o altă poveste de mare succes.

O pasiune pentru gust

Ceea ce face ca vinurile Quady 's să fie speciale este pasiunea. Aromele soiurilor rare de muscat din San Joaquin Valley sunt celebrate și intensificate la Quady Winery. În acest fel, se regăsește întreaga savoare, în loc să o slăbească prin amestecare.

Pe cât de diferită este gama de soiuri de struguri, pe atât de diferite pot fi utilizate produsele familiei Quadys.
Bucurați-vă de creații, fie că

• ca aperitiv
• cu desert sau
• amestecate în mod incitant ca un cocktail

Soiurile folosite de vinificatori sunt toate expresii minunate ale San Joaquin Valley.
Acest lucru creează un vin bogat, perfect echilibrat și cu un gust incomparabil.