Sauvignon Blanc Marlborough - Saint Clair

Saint Clair Sauvignon Blanc Marlborough este un vin alb de primă clasă într-un pahar de vin bine lustruit. Oferă o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Primul nas al Sauvignon Blanc Marlborough dezvăluie note de mango și lămâie. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură lemnul de box și mineralele.

Procesul Saint Clair Sauvignon Blanc Marlborough are o aromă plăcută și uscată. A fost îmbuteliat cu 3,6 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin, acest neozeelandez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu necesită neapărat mult zahăr. Textura acestui vin alb bine echilibrat este minunat de catifelată în palat. Sauvignon Blanc Marlborough este minunat de proaspăt și vioi în palat datorită acidității sale distincte de fructe. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă din Insula de Sud a Noii Zeelande încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Există din nou nuanțe de lămâie și mango.

Vinificația Saint Clair Sauvignon Blanc Marlborough

.

Baza pentru echilibrul Sauvignon Blanc Marlborough din Noua Zeelandă sunt strugurii din soiul de struguri Sauvignon Blanc. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare pentru Saint Clair Sauvignon Blanc Marlborough

.

Acest vin alb neozeelandez se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu salata de sparanghel cu quinoa, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau păstrăv prăjit cu pere cu ghimbir.

.

• Mai multe produse de la Saint Clair Family Estate