Sektkellerei Ohlig

Sektkellerei Ohlig pe Rin

Pentru Sektkellerei Ohlig, vinul spumant este o parte din bucuria de a trăi. Ceva deosebit. Din 1919, în Rheingau, în crama familiei se produce un vin spumant excepțional, direct în Rüdesheim pe Rin. Și asta deja la a patra generație. Experiența îndelungată, precum și priceperea maeștrilor pivniței garantează plăcerea supremă pentru momentele speciale ale vieții de zi cu zi. Cu spumantele lor de marcă sărbătoriți evenimentele așa cum vin.

Sektkellerei Ohlig ani de ucenicie și navetă

Oare auzise deja Anton Ohlig de afacerea înfloritoare cu vinul spumant, de activitatea lui Jules Robin la Koblenz și de încercările cu vin spumant de acolo? Sau l-a împins dragostea pentru pomicultură după anii de școală? Nu știm. În orice caz, și-a păstrat dorința de cunoaștere și a decis să studieze la Institutul Regal Prusac de Învățământ pentru Pomicultură și Viticultură din Geisenheim. Doar puțini absolveau în fiecare an această formare, pe atunci concepută încă drept studiu general pentru pomicultură, viticultură și horticultură. Anton Ohlig a făcut parte dintre ei și s-a mutat la Rüdesheim. De asemenea, mergea regulat înapoi în ținutul natal. Studiile sale în viticultură și tehnologia vinului au fost atestate drept „lăudabile”, iar strădania sa drept „exemplară”. La 22 februarie 1896 și-a primit certificatul de absolvire și s-a angajat ca maestru de pivniță la »Ewald & Co., succesorul legal al pionierilor spumantului din Rüdesheim »Ewald & Dietrich«, mai târziu crama de vinuri din Rüdesheim.

Sektkellerei Ohlig 100 de ani de tradiție în vin spumant

Centenara istorie a Sektkellerei OHLIG a început într-o zi de toamnă, nu departe de gara din Rüdesheim, în mijlocul centrului vechi animat. Conform tradiției orale, data fondării este 1 octombrie 1919, iar primul nume al firmei a fost: Rheingauer Schaumweinkellerei OHLIG &Co.. Un indiciu corespunzător se găsește într-un ziar din 3 noiembrie 1919. În „Rheingauer Bote” scria: „Prin mijlocirea domnului Heinz au trecut în posesie: casa domnișoarei Sophie Jung de aici, prin cumpărare, în mâinile domnilor maestru de pivniță Ohlig și Karl Heymach”. Un alt decupaj de ziar din aceeași perioadă sună similar: „Casa domnișoarei Sophie Jung... a trecut prin cumpărare în posesia domnilor Karl Heymach și maestru de pivniță Ohlig, care vor înființa o cramă de vin spumant.” Tot în anul 1919 este datată o înregistrare în arhiva orașului Rüdesheim: fondarea cramei de spumante. De la bun început, Anton Ohlig a vrut să se dedice premisei calitate în loc de cantitate.