Vinicola Decordi

Vinicola Decordi del Borgo Origine: Italia

Vinăria Vinicola Decordi a fost fondată în 1921 și își are originile într-o veche tavernă de familie din Cremona (un oraș cu o faimoasă tradiție în fabricarea de viori), unde Qurico Decordi a fost primul care a servit propriul vin de casă cu preparate din bucătăria tradițională italiană. Totul a început cu propriile sale butoaie mici de vin roșu din Fortana, Ancelotta și Lambrusco pentru oaspeții casei. Simpla vânzare a vinului s-a transformat în fascinație și curiozitate pentru producția de vin. La acest lucru s-au dedicat următoarele generații ale familiei în următoarele decenii. În anii 1980 au început primele exporturi în Europa și America, care în anii 1990 au ajuns și în Japonia.
În prezent, familia exportă vinuri într-un număr mare de țări, până în Orientul Îndepărtat. Între timp, brandul Decordi s-a transformat într-o promisiune de calitate savuroasă. Înregistrarea Vinicola Decordi la Camera de Comerț din Cremona datează din 1937, iar în 1950 a fost construită prima fabrică de producție importantă, cu o capacitate de peste 3 milioane de litri, vândută în principal în damigene și sticle de 1,50 ml.

Vinicola Decordi Astăzi

În ciuda sediului său modern și prestigios, crama Decordi păstrează legăturile cu locurile din istoria sa. Vechea tavernă în care bunicul îmbuteliat vin pentru locuitorii satului este încă locul în care Decordi își întâmpină și își distrează oaspeții și clienții. Aici veți fi răsfățați de mâncărurile tipice cu vinurile potrivite, atmosfera de adevărată tradiție și o legătură autentică cu teritoriul și aromele sale va fi restabilită în scurt timp, ceea ce reprezintă încă trăsătura caracteristică a companiei Decordi.

Vinicola Decordi Fragolino

Una dintre specialitățile DECORDI este Fragolino Rosso "Valle Calda". Un Frizzante fabricat în mod tradițional din struguri Fragola 100%. Această viță de vie are o aromă intensă de căpșuni, dar nu este permisă pentru vinificație ca Vitis Labrusca. În plus, se spunea că această viță de vie avea un efect intoxicant, un alt motiv pentru care Fragolino tradițional, obținut din struguri Fragola, nu mai există. Prin urmare, acest Fragolino este obținut dintr-un amestec de diferite soiuri de struguri Vitis Vinifera autorizate pentru vinificație și este completat de arome fructate de căpșuni și de o efervescență plăcută.

Vinicola Decordi Vinuri

Vinicola Decordi oferă șase game diferite care pot acoperi fiecare sector al pieței, motiv pentru care liniile Decordi sunt acum bine cunoscute pe piețele internaționale. Varietatea strugurilor tratați acoperă aproape întreaga gamă de vinuri italiene, datorită capacității familiei Decordi de a oferi o flexibilitate enormă producției, astfel încât să poată crea întotdeauna linii de produse specifice pentru piețe și comercianți individuali. Cei mai cunoscuți struguri sunt:

• Muscat
• Pinot Nior
• Malvasia
• Glera
• Lambrusco
• Riesling