Weingut Hoflößnitz

În inima Lößnitzului, cuibărită în peisajul pitoresc al Saxoniei, se află un domeniu viticol plin de tradiție și istorie: Weingut Hoflößnitz. De peste 600 de ani, Hoflößnitz întreține o relație pasionată cu viticultura.

Magia domeniului viticol Hoflößnitz – unde istoria întâlnește plăcerea

În anul 1401, margraful Wilhelm I a pus piatra de temelie a proprietății viticole wettiniene, care s-a dezvoltat într-o fortăreață a licorilor nobile. Cu o presă de vin electorală și case de plăcere somptuoase, Hoflößnitz a oferit, de-a lungul secolelor, petreceri bogate în vin pentru înalta nobilime. Această istorie bogată este marcată de experiențe pline de emoție și de cunoștințe adânc înrădăcinate.

Un terroir care vrăjește

Magia Weingut Hoflößnitz nu ia naștere doar din tradiție, ci și din terroirul unic pe care prosperă vițele de vie. Lößnitzul din Radebeul oferă condiții ideale cu parcelele sale Johannisberg, Goldener Wagen și Radebeuler Steinrücken. Aici, pe soluri de alterare granit-sienit și soluri nisipoase, se coc cele mai nobile soiuri de viță. Hoflößnitz cultivă o diversitate impresionantă de soiuri:

• Riesling
• Spätburgunder
• Regent
• Traminer
• Johanniter
• Grauburgunder

Îngrijirea atentă a vițelor din aceste parcele dă naștere unor vinuri incomparabile, care ating deopotrivă inima și simțurile.

Cultivare biologică – dragoste pentru natură

Exploatarea domeniului urmează principiile agriculturii ecologice controlate. Solul este fertilizat cu cea mai mare grijă exclusiv cu substanțe organice, pentru a asigura în mod natural aportul de substanțe nutritive. Între rândurile de viță înfloresc leguminoase precum trifoiul, care nu doar îmbogățesc solul, ci atrag și organisme folositoare valoroase. Aceste plante creează o biomasă bogată și contribuie la formarea humusului.

Și protecția plantelor are loc în mod natural. Prin utilizarea sulfului, a sărurilor de cupru și a extractelor de plante precum uleiul de fenicul se formează un film protector pe frunze. Acesta respinge sporii fungici și întărește vitalitatea vițelor. Abordarea ecologică reflectă înțelegerea profundă și dragostea pentru natură și conferă vinurilor de la Weingut Hoflößnitz caracterul lor inconfundabil.

Vii venerabile pentru licori nobile

Vinurile nobile ale Hoflößnitz se maturează în vii prestigioase:

1. Podgoria Hoflößnitz (Schlossberg) – 2,2 ha: Riesling, Spätburgunder, Regent
2. Podgoria Grundhof – 0,22 ha: Riesling
3. Podgoria Bennoschlösschen – 1,3 ha: Traminer, Grauburgunder, Johanniter
4. Podgoria Friedensburg – 0,63 ha: Spätburgunder
5. Podgoria Paulsberg – 5,1 ha: Johanniter, Cabernet Blanc, Solaris
6. Podgoria Krapenberg – 1,7 ha: Goldriesling, Kerner, Müller-Thurgau

În aceste vii iau naștere vinuri seducătoare, care transformă orice moment într-o experiență plină de bucurie a simțurilor. Lăsați-vă fermecați de creațiile de înaltă calitate ale Weingut Hoflößnitz și descoperiți vinul la cel mai înalt nivel!