Weingut Trenz

Crama Trenz se poate mândri cu o istorie îndelungată, având deja 105 ani în momentul în care în Rheingau, mai exact la Johannisberg, a fost descoperit vinul Spätlese în 1775. Peste 230 de ani mai târziu, Trenz se numără printre marii producători din Rheingau și a fost desemnată în 2008 de Gault Millau Wein Guide drept „Descoperirea anului”.

Secretul succesului cramei Trenz

Succesul cramei Trenz nu se bazează doar pe munca excepțională din vie și din cramă, ci și pe vițele vechi, care fac posibile vinuri mai complexe. Prin randamentele puternic limitate cresc, de asemenea, extractul și greutatea mustului. Ultima tușă este dată de o recoltare târzie și selectivă, manuală, precum și de presarea atentă a strugurilor.

Din 2002 crama Trenz exploatează, sub numele „TRENZ 2two”, doi hectare de vie în Stellenbosch, Africa de Sud. Aici sunt vinificate vinuri din soiurile Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc și sunt maturate în baric pentru a obține cupaje de vin roșu puternice și condimentate.

Implicarea și pasiunea au fost răsplătite. În anul 2008 crama Trenz a fost distinsă de Gault Millau ca Descoperirea anului, cu 2 struguri.

Inovațiile continuă: din noiembrie 2016 crama Trenz produce, în colaborare cu distileria Birkenhof din Westerwald, un GIN de Riesling artizanal.

Iar cei care au dorința să dețină ei înșiși un butuc de vie, să îl îngrijească, să culeagă strugurii și să își bea propriul vin, pot deveni viticultori amatori la crama Trenz printr-un contract de arendă pentru butuci de vie.

Succesele cramei Trenz din Johannisberg

• 2016/2017: Furnizor oficial al miniștrilor federali de externe Steinmeier și Gabriel la recepții și călătorii în străinătate. 
• 2016: Furnizor oficial la recepțiile și evenimentele OSCE. 
• 2016: Furnizor oficial al clasei întâi LUFTHANSA pe zborurile pe distanțe lungi. 
• 2014: Furnizor oficial al DFB la toate meciurile de acasă ale echipei naționale de fotbal (feminin & masculin) în anul de campionat mondial. 
• Din 2013: Furnizor oficial al președintelui federal Joachim Gauck la banchetele de stat în timpul călătoriilor în străinătate.