3er Vorteils-Weinpaket - Pipoli Aglianico del Vulture DOC - Vigneti del Vulture

Vinul elegant cu valoare de 3 pachete de la Vigneti del Vulture curge în pahar cu o culoare purpurie strălucitoare. Dacă învârtiți paharul de vin, puteți percepe un echilibru de primă clasă în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. În pahar, acest vin roșu de la Vigneti del Vulture prezintă arome de lavandă, prune, trandafiri, crini și violete, completate de ceai negru, ciocolată neagră și vanilie. Vigneti del Vulture 3er Vorteils-Weinpaket se prezintă iubitorilor de vinuri ca un vin minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin de calitate superioară. În palat, textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de cărnoasă și densă. Datorită acidității echilibrate a fructelor, pachetul de vinuri 3er Vorteils flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi prospețimea. Pe final, acest vin roșu păstrabil din regiunea viticolă Basilicata impresionează prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de liliac și de cireșe mures. Notele minerale provenite de la solurile dominate de roci vulcanice se adaugă la final.

Vinificația pachetului de 3 vinuri Vigneti del Vulture.

Baza pentru pachetul echilibrat de vinuri 3er Vorteils din Basilicata sunt strugurii din soiul de struguri Aglianico. În Basilicata, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de rocă vulcanică. Este de la sine înțeles că climatul și stilul viticol al Aglianico del Vulture DOC caracterizează, de asemenea, vinul de avantaj al pachetului 3. Acest vin italian poate fi descris literalmente ca un vin din Lumea Veche, care se prezintă într-un mod excepțional de impresionant. Faptul că strugurii de Aglianico se dezvoltă sub influența unui climat cald are, de asemenea, o influență incontestabilă asupra dezvoltării strugurilor. Printre altele, acest lucru are ca rezultat struguri deosebit de bine coapte și un conținut destul de ridicat de alcool în vin. În momentul maturității optime, strugurii pentru pachetul de vinuri 3er Vorteils sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini grosiere și mai puțin selective. După recoltarea manuală, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, pachetul de vinuri 3er Vorteils este maturat timp de încă 13 luni în barrique de stejar.

.

Recomandare culinară pentru pachetul de vin 3er Vorteils de la Vigneti del Vulture

Acest vin italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca acompaniament la curry de năut, boeuf bourguignon sau cușcuș de legume cu rissoles de vită

• Mai multe produse de la Vigneti Del Vulture