Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia - Cantine San Marzano 3x Vorteilspaket

Colecția Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia de la Cantine San Marzano din Apulia este un tribut adus viziunii și pasiunii viticultorilor care au fondat cooperativa de viticultori premiată în urmă cu peste 50 de ani pentru a promova soiurile de struguri autohtoni excelente din regiune și pentru a produce vinuri expresive și durabile din acestea.

Colecția Collezione Cinquanta de la Cantine San Marzano strălucește în pahar de un roșu rubiniu cu reflexe purpurii. Buchetul este intens și complex, cu arome fructate de prune și dulceață, precum și arome condimentate de vanilie și lemn dulce. În gură, acest vin roșu puternic este intens aromat, foarte structurat și incredibil de fin. Finalul este lung și persistent.

Vinificația vinului San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia

Varietățile de struguri tipice, autohtone din regiunea viticolă Salento din Puglia sunt presate împreună pentru acest vin roșu impresionant din sudul Italiei. Fără excepție, vițele de vie au cel puțin 50 de ani și cresc pe soluri marno-argilo-marno-argiloase bogate în schelet, nu foarte adânci, de greutate medie, la aproximativ 100 de metri deasupra nivelului mării, în timpul verii cu perioade climatice uneori destul de calde, cu pierderi mari de umiditate. Strugurii sunt recoltați manual în septembrie, când sunt deja ușor supramaturați. După desciorchinare și macerare la rece înainte de fermentare, urmează fermentația alcoolică, urmată de o presare ușoară și de eliminarea vinului. Fermentația malolactică și învechirea ulterioară, pe o perioadă de aproximativ 12 luni, au loc în barrique din stejar francez de înaltă calitate.

Acest vin roșu se caracterizează prin faptul că își poate păstra neschimbate proprietățile organoleptice, buchetul și aroma timp de 7 ani.

Recomandare pentru Collezione Cinquanta San Marzano San Marzano Vino Rosso d'Italia

Aprovizionați acest vin roșu italian rafinat de la Cantine San Marzano din Puglia cu preparate din carne roșie, preparate din vânat și paste cu sosuri aromate. Sau ca vin de meditație pentru a încheia o seară frumoasă, singur sau cu prieteni buni.

Premiile pentru Collezione Cinquanta de la Cantine San Marzano

• Falstaff - 91 de puncte
• Luca Maroni - 98/100 de puncte
• Berliner Wein Trophy - Grand Gold
• Mundus Vini -Aur
• Concours Mondial de Bruxelles - Aur
• Sakura- The Japan Women's Wine Award - Aur
• Veronelli - 3/3 stele
• Duemilavini - 4 struguri
• Gambero Rosso - 2 pahare

• Mai multe produse de la Cantine San Marzano