Château Fabre Gasparets

Château Fabre Gasparets - Începutul poveștii Fabre

Château Fabre Gasparets este situat în Boutenac, în denumirea Corbières, pe coasta mediteraneană a Franței, și este casa familiei Fabre de vinificatori. Proprietatea deține o clasificare Cru Classé din 2005.

Terroir de Château Fabre Gasparets

Proprietatea este situată pe dealuri miocene, la începutul masivului Corbières. Terroir-ul din Fabre Gasparets oferă soluri excepționale pentru cultivarea strugurilor Carignan și Mourvèdre. Pe cea mai veche podgorie, plantată în 1934, se află o capelă romanică, care dă o notă romantică dealului. Timpul stă în loc și doar pietrele vechi sunt martorele îmbătrânirii viilor. Acest terroir unic și adânc înrădăcinat produce vinuri intense și excepțional de fine.

Clima în Boutenac

Château Fabre Gasparets este situat în așa-numitul Triunghi de Aur din Corbières-Boutenac, care se întinde pe 10 comune. Solurile sunt în principal pietrișuri nisipoase cu depozite de calcar care datează din Miocen. Vremea în Corbières este influențată de Marea Mediterană, dar între Château Fabre Gasparets și mare există un masiv muntos care formează o barieră naturală pentru nori. Intrarea îngustă a văii canalizează vântul de mare, care suflă puternic prin vale și o răcorește.

Vinurile din Château Fabre Gasparets Gasparets

Chiar dacă solul este destul de uscat și clima aspră, familia Fabre reușește să producă în fiecare an vinuri minunat de echilibrate. în cadrul proprietății se produc deja 6 tipuri diferite:

• Château Fabre Gasparets - vinul principal Grand Cru
• Le Camin, Les Amouries, La Serre - vinuri din podgorii unice ale domeniului
• Le G de Gasparets, Les 3 André - vinurile fortificate din Gasparets