Château Haut-Beausejour

 ChâteauHaut-Beausejour a fost creat din proprietățile Château Picard și Château Beausejour. 

Château Haut-Beausejour - o selecție a celor mai bune site-uri

în 1992, oenologul Jean-Claude Rouzaud a descoperit domeniile și le-a adus în cadrul grupului Louis Roederer, al cărui președinte era. Acestea au fost primele podgorii achiziționate de Louis Roederer în Bordeaux. au fost selectate 20 de hectare din podgoriile care astăzi furnizează strugurii pentru vinurile de la Château Haut-Beausejour . În prezent, Nicolas Glumineau  conduce Château Haut-Beausejour, alături de alte patru domenii.

Médoc, locul de origine al Château Haut-Beausejour

Médoc, o peninsulă situată pe coasta de vest a Franței, este formată din punct de vedere geologic din terenuri aluviale cu o proporție mare de depozite de pietriș, calcar și argilă. Aici se face o distincție între diferite tipuri de sol, așa-numitaterasă , prin care vinurile de la Château Haut-Beausejour cresc pe argilă cu un strat de pietriș. Municipalitatea Saint-Estèphe este situată pe Gironde, ceea ce înseamnă că clima este ușor maritimă și oferă strugurilor condiții excelente de maturare.

Vinul din Château Haut-Beausejour

Vinul de la Château Haut-Beausejour este în cea mai bună tradiție a marilor vinuri din Médoc, fiind obținut în mod clasic din soiuri de struguri

• Cabernet Sauvignon
• Merlot și
• Petit Verdot

vinificat. Proporția de Merlot dinvinul Château Haut-Beausejour este mai mare decât în cazul altor vinuri din regiune, ceea ce îi conferă un aspect ceva mai cărnos. Vinul este învechit în baricuri timp de 12 luni, 40% din butoaie sunt din stejar nou. Cu o structură taninică frumoasă, finețe și fructe rotunjite, știe cum să-i convingă pe cunoscătorii de vinuri de Bordeaux. Chiar dacă este deja bun de băut tânăr, are un potențial considerabil de maturizare, care se reflectă într-un buchet de vis după câțiva ani.