Château La Lagune

ChâteauLa Lagune este un domeniu viticol din Bordeaux, situat în clasa 3ème Granc Cru Classé. 

Château La Lagune - Vinuri din Médoc

Este situat în comuna Ludon-Médoc, la gura de vărsare a râului Garonne, unde acesta se unește cu Dore. Proprietatea se află pe un deal cu pietriș, 80 de hectare de viță de vie înconjoară castelul.

Proprietatea este condusă de Caroline Frey, un oenolog din Champagne. După ce a studiat oenologia la Universitatea din Bordeaux, unde a avut ocazia să învețe de la viticultori renumiți, acum lucrează, printre altele, la Domaine Paul Jaboulet Ainé și Château Corton C.

Bio și Bordeaux - Château La Lagune

Caroline Frey acordă o mare importanță agriculturii biodinamice și, în 10 ani, și-a convertit toate proprietățile la această metodă de cultivare. Château La Lagune nu face excepție și lucrează într-un mod prietenos cu natura încă din 2013, iar în 2016 a fost certificat.

Pentru Caroline Frey, cultivarea ecologică și învechirea tradițională în butoaie sunt pietre de temelie importante ale producției de vin pentru a capta complexitatea și finețea terroir-ului. Soiurile de struguri tipice din Médoc

• Cabernet Sauvignon
• Merlot și
• Petit Verdot

stau, de asemenea, la baza vinurilor de la Château La Lagune. Pe lângă vinul principal, este vinificat și al doilea vin, Moulin de La Lagune. în 2004, a fost adăugat al treilea vin, Mademoiselle L.