Château Nenin

Nume mari în Pomerol - Château Nenin

ChâteauNénin este un domeniu viticol din Pomerol, în nordul orașului Bordeaux. Castelul a fost exploatat de familia Despujol încă din 1847, înainte de a fi achiziționat de Jean-Hubert Delon, un văr al proprietarului, în 1997, chiar la timp pentru recoltă. Jean-Hubert nu a stat cu mâinile în sân și a început imediat să renoveze și să modernizeze complet proprietatea. El nu s-a oprit nici la podgorii, astfel încât viile au fost replantate, sistemul de vinificare și de amestecare a fost revizuit, iar pivnița a fost extinsă. Aerul condiționat a fost instalat în pivnița de depozitare pentru a garanta condiții perfecte de maturare, iar rezervoarele de fermentare au fost renovate.

În podgoriile de la Château Nenin

După standardele Pomerol, Château Nenin este o proprietate foarte mare. Regiunea este caracterizată de numeroase crame mici, a căror suprafață de viță-de-vie depășește rareori 10 hectare. Cu toate acestea, 32 dintre ele aparțin Château Nenin. Acest lucru înseamnă că aproape toată gama de terroir care caracterizează Pomerol poate fi găsită aici. 

Este format în principal din depozite oligocene acoperite de formațiuni de pietrișuri aluviale din Dordogne; componentele individuale sunt:

• argilă silicioasă
• Pietriș
• Cuarț
• Granit
• Depozite de fier
• Pietricele de bazalt.

Sub aceste depozite se află solurile argiloase tipice ale platoului Pomerol, care stau la baza multor vinuri celebre din Bordeaux.

Strugurii și vinul

Vârsta medie a viței de vie este de 28 de ani, iar densitatea de plantare este cuprinsă între 6300 și 7100 de plante la hectar. Terenul este plantat cu următoarele soiuri de struguri:

• 76% Merlot
• 23% Cabernet Franc
• 1% Cabernet Sauvignon

Tipic pentru "malul drept" al Bordeaux-ului, partea de Merlot este cea mai mare.

În prezent, proprietatea produce două vinuri:

Vinul principal , Nénin, care este un "vin de garde", ceea ce înseamnă că este mai bine să îmbătrânească câțiva ani înainte de a fi consumat. Vinul este alcătuit din 70% Merlot și 30% Cabernet Franc.

Fugue de Nénin, cel de-al doilea vin, este creația familiei Delon, care l-a îmbuteliat pentru prima dată când au preluat proprietatea în 1997. Pentru cei nerăbdători, acest vin este mult mai potrivit, deoarece poate fi băut mai tânăr.