Domaine Anderson

Site-ul Domaine Anderson este situat în frumoasa vale americană Anderson Valley din California. 

Domaine Anderson - Vin din Anderson Valley

În nordul Californiei, între pădurile de sequoia și coasta Mentocino, se află Anderson Valley. Zilele călduroase alternează cu nopțile răcoroase și brumoase, ceea ce conferă regiunii o caracteristică specială, ideală pentru o viticultură de înaltă calitate.

În anii 1980, Jean-Claude Rouzaud, din familia Louis Roederer, căuta o podgorie pentru a cultiva Pinot Noir și Chardonnay la un nivel premium. A găsit ceea ce căuta în Anderson Valley și a fondatDomaine Anderson aici, pe . În prezent, fiul său, Frederic, este cel care administrează proprietatea și se angajează să protejeze mediul înconjurător și să asigure un management durabil. El este sprijinit de vinificatorul Darrin Low și de directorul general Bob Gibson.

Un loc pentru animale și plante

Două podgorii aparțin Domaine Anderson:

• podgoria Dach și
• podgoria Walraven.

În mijlocul acesteia se află crama proprietății. aici sunt 7 hectare de viță de vie, așezate pe pantele dealurilor din jur. Podgoria Walraven se găsește puțin mai la est, încadrată de păduri de stejar. În conformitate cu filozofia de mediu a Domaine Anderson, în ambele podgorii au fost luate diverse măsuri, cum ar fi un sistem de tratare a apei și coridoare pentru animalele sălbatice.

Vinăria de la Domaine Anderson

La Domaine Anderson, recoltarea se face exclusiv manual. De asemenea, strugurii sunt sortați manual în cramă. Caracterul rustic, natural se reflectă și în clădire, care a fost proiectată de Howard Backen, care a fost implicat și în Skywalker Ranch, de exemplu, a lui George Lucas.

Fermentarea are loc în rezervoare deschise din oțel și lemn, ceea ce înseamnă că vinurile pot fi, de asemenea, batonate în mod tradițional. Barricile pentru învechire sunt importate din Burgundia, iar 25-35% dintre acestea sunt reînnoite în fiecare an. Pinot Noir de la Domaine Anderson se maturează timp de 16 luni, iar Chardonnay timp de 12 luni în butoaie de stejar.