Domaine Guy Saget

În pitoreasca Pouilly-sur-Loire, familia Saget practică arta înaltă a viticulturii deja de opt generații și conduce domeniul viticol Domaine Guy Saget.

Domaine Guy Saget - domeniu viticol cu portofoliu de semnătură

A luat astfel naștere o colecție a celor mai bune apelatiuni ale Loarei, deoarece au fost construite nenumărate relații cu alți viticultori. De asemenea, de-a lungul generațiilor s-au acumulat cunoștințe despre viticultură, prin care au fost identificate cele mai favorabile zone climatice, precum și cel mai bun sol din fiecare apelatiune. La Guy Saget nu s-a pierdut niciodată pasiunea pentru vin. Ea se regăsește, alături de vastele cunoștințe de specialitate, în fiecare dintre vinurile portofoliului de semnătură.

Patru câștigă la Domaine Guy Saget

În Domaine Guy Saget vinurile sunt fermentate în mod tradițional. Astfel se reușește să li se confere vinurilor propria lor personalitate și să se reprezinte întregul potențial al zonei viticole Loara. Familia lucrează astăzi în total 240 de hectare de vie, repartizate pe diferite terroir-uri. Domeniul, ale cărui rădăcini datează din anul 1790, este condus astăzi de Jean-Louis Saget și de fiii săi, Laurent și Arnaud. Domeniului îi aparțin în total patru proprietăți viticole: Domaine Saget, Domaine de Terres Blanches, Domaine des Grandes Espérances și Château de la Mulonnière. Fiecare dintre aceste exploatații s-a specializat în anumite vinuri și soiuri de struguri. Fiecare domeniu are însă propriul său oenolog, care poartă responsabilitatea pentru vinurile produse acolo. 

Valori și cunoștințe

Ceea ce au însă toate domeniile viticole în comun este faptul că se simt clar pasiunea și filozofia fondatorului Guy Saget. Alegerea solurilor pentru fiecare soi de struguri este de o importanță decisivă. Inovația, tradiția, calitatea și respectul față de natură constituie, de asemenea, baza pentru calitatea vinurilor.

Și acestea sunt soiurile de struguri ale Domaine Guy Saget:

• Sauvignon Blanc
• Cabernet Franc
• Gamay