Sauvignon Touraine AOC - Guy Saget

În pahar, Sauvignon Touraine de la Guy Saget dezvăluie o culoare galben deschis, strălucitoare și strălucitoare. Acest vin alb Guy Saget dezvăluie la nas tot felul de miresme de iasomie, flori de cireș, lămâie verde, coacăze albe și salcâm.

Guy Saget Sauvignon Touraine este minunat de sec pentru iubitorii de vin. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și fin. În palat, acest vin alb cu picioare ușoare este caracterizat de o textură incredibil de mătăsoasă și densă. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Val de Loire încântă în cele din urmă cu lungimea sa remarcabilă. Există din nou nuanțe de flori de cireș și coacăze albe.

Vinificația Sauvignon Touraine de la Guy Saget.

Baza pentru elegantul Sauvignon Touraine din Val de Loire sunt strugurii din soiul Sauvignon Blanc. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de mai multe luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Acest vin alb franțuzesc se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la legume wok cu pește, omletă cu somon și fenicul sau curry de pește cu nucă de cocos și lămâie.