Domaine Laffitte

Domaine Laffitte - Istoric

Familia de Domaine Laffitte a cultivat acest pământ din generație în generație din timpuri imemoriale - sau cel puțin așa reiese din documentele scrise. În prezent, Domaine se află în plină expansiune sub conducerea noului și tânărului său director. Pasionați de viță de vie și de vin, au reconstruit treptat podgoriile, care acum pot exprima toată bogăția și complexitatea terroir-ului. Vinurile și Armagnacurile dvs. sunt reflexia sufletului dvs.: directe, autentice și generoase.

Domaine Laffitte - semnătura vinurilor lor

Viile lor sunt plantate pe cele mai înalte dealuri din Ayzieu, la granița cu Gasconia, o zonă cunoscută și sub numele de "Mica Toscana". Este renumit pentru peisajele sale colinare și variate. Terroir-ul este foarte tipic pentru Armagnac, constând în principal din nisipuri galben-maronii la suprafață și pământuri puternice în subsol. Aceste două elemente foarte specifice conferă mineralitate, prospețime și putere vinurilor de la Domaine Laffitte. Clima beneficiază de influența Atlanticului și a Pirineilor. Iernile ploioase și blânde fac repede loc verilor calde și uscate, urmate de un sezon târziu frumos. Acest climat foarte special conferă podgoriilor sale un potențial excepțional de coacere, asigurând producția de vinuri roșii cu fructe foarte coapte.

Cei mai buni struguri fac cele mai bune vinuri - Domaine Laffitte

Un traseu tehnic adaptat pentru fiecare parcelă. Vinurile albe sunt produse din Colombard, Gros și Petit Manseng, precum și din Sauvignon Blanc, Gris și Chardonnay. Pentru roze și vinuri roșii, se cultivă Cabernet Franc și Tannat. Din convingere, aceștia cultivă vița de vie la Laffitte într-un mod tradițional, respectând mediul înconjurător, care le este foarte drag. În fiecare an, ei însămânțează îngrășăminte verzi pentru a limita eroziunea în timpul iernii și pentru a crește fertilitatea solului. Toată munca lor are un singur scop - să producă cei mai buni struguri.

Un nume grozav pentru un vin grozav! Domaine Laffite - stilul de viață francez! - Vinurile lor sunt făcute din acești struguri:

• Colombard
• Ugni-Blanc
• Sauvignon Blanc
• Manseng
• Chardonnay