Esterházy

O familie nobilă bogată în tradiții

Istoria localității Esterházy datează din secolul al XIII-lea. Erau deputați ai regilor Ungariei și confidenți ai Casei de Habsburg. În semn de recunoștință pentru loialitatea sa față de împăratul Ferdinand al II-lea, contelui Nikolaus Esterházy i s-au pus în gaj domeniile Eisenstadt și Forchtenstein pentru 400 000 de florini maghiari în 1622. Împăratul nu a putut rambursa suma enormă și astfel Forchtenstein a devenit proprietatea ereditară a lui Esterházyîn 1626, iar Eisenstadt în 1647.

Prinții Esterházy au modelat viața politică și culturală a Europei Centrale de-a lungul secolelor. Încă de la început, viticultura a jucat un rol important.

Bazele viticulturii Esterházy

Linia Esterházy a fost fondată de împăratul Leopold I în 1687. Familia princiară a modelat viticultura locală de-a lungul secolelor și a stabilit în mod repetat inovații în acest domeniu.

Vița de vie Pinot Noir a fost introdusă pentru prima dată de Esterházy, urmată de alte soiuri din Burgundia. A fost deschisă calea pentru cele mai importante soiuri de struguri din Burgenland.

Cu o nouă cramă și instalații de ultimă generație, vinificarea a fost adusă la standardul actual, de vârf, în 2006. Acest lucru face din Esterházy una dintre cele mai moderne crame din Austria.

Burgenland - Leithaberg

Regiunea Leithaberg este una dintre cele mai versatile zone viticole din lume, datorită climei sale speciale și solurilor variate. Esterházy deține 90 de hectare de podgorii - se vinifică vinuri roșii deosebite și vinuri albe rafinate pe care nimeni nu le va uita în grabă.

Solurile și clima

Marele secret al lui Esterházy constă în siturile sale. Diversitatea solurilor - în special mica schist și Leithakalk - produce vinuri corpolente. Lacul din apropiere asigură radiația termică, iar vânturile proaspete din timpul nopții permit viței de vie să se dezvolte minunat.

Podgoriile

Esterházy deține cele mai diverse locații din regiunea viticolă Burgenland, DAC Leithaberg:

• Großhöflein
• St. Georgen, Eisenstadt, Kleinhöflein
• Rugină
• Sfânta Margarethen

Soiurile de struguri

Două treimi din cele 90 de hectare de podgorii ale Esterházy sunt plantate cu soiuri de struguri roșii (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir și Zweigelt) și o treime cu soiuri de struguri albi (Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc și Welschriesling).