Felix Solis

Felix Solis - Spania pură

Felix Solis este o companie spaniolă specializată în producția de vinuri, suc de struguri și sangría. Coloana vertebrală a firmei o reprezintă două crame situate în două dintre cele mai importante regiuni viticole din centrul Spaniei: Valdepeñas și La Mancha. Crama din Valdepeñas a fost deschisă în 1975 și este astăzi dotată cu cea mai modernă tehnologie de producție, pentru a procesa cele 175.000 de tone de struguri recoltate anual. Astfel, crama este una dintre cele mai mari afaceri de familie din sector din Spania. Mărci precum Viña Albali și Los Molinos, lansate pe piață de Felix Solis, sunt binecunoscute în lumea vinului spaniol și se bucură de o mare popularitate. 

O privire în istorie

Compania a fost fondată în 1952 de Félix Solís Fernández, când acesta părăsește, împreună cu soția sa Leonor Yañez, satul natal Villanueva de los Infantes și se mută la Valdepeñas. Acolo cumpără domeniul viticol Casa del Huerto del Cura.  Casa domeniului mai păstrează doar zidurile de bază, însă există încă depozite, câteva butoaie, un număr de tinajas (vase mari de piatră, asemănătoare amforelor) și o cramă subterană. Aici începe să își construiască noua firmă. În 1962, Félix achiziționează o linie de îmbuteliere la Madrid. De aici, vinul este livrat barurilor și restaurantelor din tot orașul, iar vinurile poartă pentru prima dată numele Viña Albali. Deja în 1968, linia de îmbuteliere trebuie mutată la Valdepeñas, deoarece de acum înainte, regulamentele denumirii de origine protejate (D.O. Valdepeñas) impun îmbutelierea la fața locului. O nouă cramă, situată la autostrada Madrid-Cádiz, este dată în folosință în 1975 și este încă sediul principal al companiei. De aici înainte, compania crește constant, deschizând filiale în alte țări. Astăzi, firma este prezentă în multe țări din întreaga lume. Un alt pas important a fost deschiderea domeniilor viticole Pagos del Rey în anii 2002, 2005 și 2006 în renumitele regiuni viticole Ribera del Duero, Rueda și Rioja. Tot în 2002 este achiziționată și modernizată crama din La Mancha. În 2015 începe construcția domeniului Viña Casa Solís în Chile.

Cramele lui Félix Solís

Valdepeñas - inimă și casă

Crama deschisă în 1975 se întinde astăzi pe o suprafață de 130.500 mp. Aici ia naștere o mare parte dintre vinurile pentru care marca este cunoscută, de exemplu

• Viña Albali
• Diego de Almagro
• Los Molinos

Pe lângă vinurile cu denumire de origine, aici se produc și vin de masă, vin spumant, vinuri fără alcool, must și sangría. Compania dispune în acest scop de 500 de hectare de vie proprie. În plus, Félix Solís colaborează cu aproximativ 5000 de viticultori din regiune. Astfel, în perioada de recoltare din august până în octombrie, sunt procesate zilnic 7.500 de tone și anual 175.000 de tone de struguri în cramă. Cele 14 linii de îmbuteliere ale cramei ating o capacitate de 150.000 de sticle pe oră.

Pentru maturarea vinurilor sunt disponibile 60.000 de butoaie din stejar american. Vinurile companiei sunt analizate suplimentar întotdeauna în propriul laborator, pentru a garanta cea mai înaltă calitate. Pentru depozitarea vinurilor, un depozit cu o capacitate de 48.000 de paleți este atașat cramei. În total, crama are o capacitate de stocare de 250 de milioane de litri.

La Mancha - nou-venitul

Crama din La Mancha datează din 1966 și a aparținut inițial Bodega del Nieto. Deși a fost cumpărată încă din 2002, a durat până în 2012 ca primele vinuri Félix Solís din această cramă să ajungă pe piață. Împreună cu 500 de viticultori este exploatată o suprafață totală de 4.000 de hectare de teren. Vii sunt cultivate aici în mod tradițional la o anumită distanță unele de altele, însă cultura pe spalier câștigă tot mai multă importanță de când este permisă conform regulamentului denumirii de origine. Vinurile din această cramă se bazează în principal pe soiuri de vin tradiționale spaniole, precum:

• Tempranillo
• Airén

Izolat, sunt produse totuși și mai multe vinuri din soiuri internaționale, cărora li se conferă aici un twist spaniol.

Crama are în total o suprafață de 50.000 mp. Pentru maturarea vinurilor sunt pregătite 3.000 de butoaie din stejar american, iar 6.000 de sticle pot fi îmbuteliate pe oră. Din această cramă provin, de exemplu, mărcile Caliza, Soliera și Montefrio.